Frukten med tusen egenskaper: upptäck de 10 oväntade fördelarna med granatäpple
Tack vare sitt höga innehåll av antioxidantpolyfenoler har granatäpple, en infödd frukt i Iran, länge ansetts vara en av naturens mest extraordinära frukter tack vare dess kamp mot fria radikaler och åldrande.
Forntida kulturer, från grekiska till babyloniska, lockades av just denna frukt, som till och med ansågs vara en jordisk symbol för gudomlig makt. Denna idé förstärktes verkligen av det faktum att granatäppleväxten växer på fientliga platser och överlever vid mycket låga temperaturer. Frukterna skördas i slutet av november och kan hittas vid fruktdisken fram till slutet av januari.
Namnet "granatäpple", som kommer från latin och betyder "äpple med frön", påminner om fruktens struktur, rött och stort som ett äpple och består av många frön vars färg varierar från rosa till rött.
Förutom granatäpple, här är de andra livsmedel som aldrig bör saknas i vår kost.
Se även
Och upptäck nu alla fördelarna med granatäpple!
1. De är rika på kraftfulla antioxidanter
Nästa gång du känner dig törstig, prova att dricka granatäpplejuice, tack vare de fytokemikalier som den innehåller, såsom tanniner och antocyaniner, som båda är kända för att bekämpa cancer, minskar risken för åderförkalkning och gör din hud perfekt.
2. De hjälper cellregenerering
Granatäpple är inte bara naturlig antiinflammatorisk och rik på essentiella fettsyror, det hjälper också till att främja cellbildning och hudreparation. Allt detta gör det till en av de få naturliga ingredienserna som verkligen kan göra skillnad för vårt utseende (på så många sätt).
Granatäpple har visat sig stimulera keratinocytceller i huden som bidrar till cellregenerering, vilket gör den till en fantastisk anti-aging ingrediens.
3. Hjälper till att förebygga hjärtsjukdomar
Granatäpples egenskaper är också kända för att minska risken för hjärtinfarkt och stroke genom att hålla blodkärlen i perfekt skick. Ellainsyra, den viktigaste antioxidantingrediensen som finns i granatäpplesaft, finns inte i någon annan. Förekommer i naturen och man tror för att sänka dåligt kolesterol, en viktig orsak till hjärtsvikt.
4. Det kan hjälpa till att minska risken för bröstcancer
En mat som kan hjälpa till att stoppa cancer? Det verkar som om granatäpplen kan göra rätt ...
Ellagitanniner är bioaktiva polyfenoler som finns i granatäpplen. Dessa polyfenoler kan hjälpa till att förhindra bildning av bröstcancerceller genom aromatashämning. Granatäpple är också en naturlig adaptogen, som ökar östrogennivåerna när kroppen behöver det, men blockerar starkare östrogen när nivåerna är för höga. Denna medfödda intelligens för att anpassa sin funktion till kroppens behov är en av de otroliga fördelarna med denna. Extraordinär frukt.
5. Det kan lösa dina humörsvängningar
Är du känslomässig, upprörd och arg? Om du lider av PMS -humörsvängningar eller lider av menopausal ogräsrensning, kommer granatäpple att hjälpa.
Granatäpplen innehåller vitamin E och C, selen och betakaroten, användbart för att lindra eller minska värmevallningar (särskilt under klimakteriet) och humörsvängningar.
6. Hjälper till att hålla benen starka
Att konsumera granatäpple regelbundet kan hjälpa till att höja din kalciumnivå - utmärkta nyheter för dina ben!
Det är viktigt att få rätt mängd kalcium per dag för att förhindra sjukdomar relaterade till benförlust som osteoporos. Att dricka eller äta granatäpple är särskilt användbart om benförlusten beror på förändringar i klimakteriet.
Detta beror på att granatäpplefrön innehåller östrogen, hormonet som kvinnor gradvis förlorar under klimakteriet på grund av utarmning av ägg i äggstockarna.
7. Det kommer att hålla dig ung!
När det gäller hudvård misslyckas granatäpplen aldrig. Medan de hjälper till att skydda och ge näring åt huden, hjälper granatäpplen också att bekämpa tecken på åldrande med yngre hud.
Dermis (hudens yttre lager) består av kollagen och elastiska fibrer. Rynkor som uppstår i dermis beror på nedbrytning av kollagen och elastin. C -vitamin är en integrerad del av kollagenbildningen som gör att proteiner kan bli starkare, och de goda nyheterna? Endast en granatäpple har 48 procent av det dagliga värdet av C -vitamin.
8. Det kan hjälpa till att exfoliera huden
Krossade granatäpplefrön är perfekta för peeling! Varför inte göra en DIY -ansikts- och kroppscrub med lite socker? Det är mycket lättare än du tror ...
För att eliminera döda hudceller, kombinera helt enkelt en granatäpplefröpuré med kokosolja och socker.
9. Hjälp till att skydda mot UV -skador
Tack vare närvaron av antioxidanter, inklusive gallisk och ellagisk, hjälper denna "magiska" frukt till att skydda huden mot UVB -skador och skyddar DNA -celler från skador på fria radikaler.
Dessutom hjälper granatäpplen till att undvika hudcancer, effekterna av hudåldrande och hjälper också till att lindra solbränna.
10. Skyddar din hjärna
Granatäpplen hjälper kroppen och huden att bekämpa fria radikaler, förhindrar sjukdomar och ger näring åt huden, men de kan också göra mycket för din hjärna genom att skydda den mot olika sjukdomar som Alzheimers.
Hur konsumeras granatäpple?
Granatäpple är en frukt som är rik på vitaminer och antioxidanter och anses vara en supermat. Bönorna konsumeras, men juicen är också mycket god och mycket populär.
I köket kan granatäpple användas för att ge en krispig touch till sallader, men också för att krydda kött och fisk med läckra såser.
Och naturligtvis är granatäpple utmärkt i desserter: från kakor till sked desserter (som panna cotta) till bakverk: du är bortskämd för val!
För mer användbar information om fördelarna med granatäpple, kan du besöka Humanitas webbplats.
