Montignac -kosten

Principen
Enligt Michel Montignac, författare till verket Gå ner i vikt för alltid genom att äta normalt, föreningen av vissa livsmedel gör dig fet. Vi går därför upp i vikt inte för att vi äter för mycket, utan för att vi äter dåligt.

Enligt Montignac skulle viktuppgång kopplas till konsumtionen av fel kolhydrater och dåliga matföreningar.
Denna diet rekommenderar att man eliminerar livsmedel med högt glykemiskt index (potatis, morötter, kålrot, vitt bröd, pasta ...) som orsakar insulinsekretion och därmed tillväxt av fettceller. På samma sätt förbjuder det vissa typer av samband mellan fett och socker eller animaliska och stärkelsehaltiga proteiner. Till exempel undviks pommes frites, som kombinerar kolhydrater och lipider, till varje pris.
Å andra sidan kan du äta så mycket protein och lipider som du vill, eftersom de konsumeras ensamma. Frukt är godkänt, men endast mellan måltiderna. Spannmål måste vara hela för att minska det glykemiska indexet.

Om du är en sportkvinna, ta reda på hur du matar dig själv på rätt sätt

Se även

Montignac -diet: schema och meny att följa av dieten med lågt glykemiskt index c

Lågkaloridieten: fördelar och nackdelar med viktminskningskosten par excellence

Detox diet: vad detox diet är och hur det fungerar

Typisk dag
Frukost: frukt, grovt bröd med lätt margarin, koffeinfritt kaffe, skummjölk.

Lunch: avokado i sallader, biff och gröna bönor, ost, stilla vatten.
Middag: råa grönsaker eller grönsakssoppa (utan stärkelse), svampomelett, grön sallad, vitost (ricotta, yocca etc.) 0% fett.

Resultat
Viktminskning är minst 5 kg per månad.

Proffsen
Denna diet gör att du kan gå ner i vikt utan för många uppoffringar. Det är möjligt att äta på restaurangen eller hemma med vänner, äta kryddade rätter och desserter. Kort sagt, nöje är inte uteslutet från denna diet.
Du kan gå på en diet var och när du vill. Det är en kost som kan göras var som helst.
Till skillnad från traditionella dieter tillåter Montignac dig att äta så mycket du vill, förutsatt att du väljer rätt mat och rätt kombinationer.

Dessutom är konsumtionen av fullkorn, inte raffinerad, bra för din hälsa.

Följ kurvan för din vikt, för att inte gå upp i vikt eller gå ner i vikt för mycket!

Nackdelarna
Denna diet är ibland för hög i lipider. På sikt kan detta vara skadligt för hjärtat och artärerna.
Montignac uppmuntrar inte till en hälsosam kost, den enda garantin för god hälsa.
Eftersom kosten är låg i kolhydrater kan den orsaka trötthet.
Slutligen kräver det en god kunskap om matens näringssammansättning: bra kolhydrater, dåliga kolhydrater, lipider ...

I verkligheten är Montignac-dieten en förklädd kalorifattig diet: vikten sjunker helt enkelt för att du äter mindre, i genomsnitt är kaloriklippet 25%.