The Raw Diet: alla nakna och råa

Låt oss börja med att säga att Raw Diet är särskilt stel (och obalanserad), det du kan äta består i huvudsak av massor av rå frukt och grönsaker. Kött och fisk tas inte emot - det här är en vegetarisk kost - så kallade "vita" livsmedel (bröd, pasta, ris, mjöl och derivat) som inte ens talar om dem och kryddor bara där det är absolut nödvändigt och i alla fall i mer än läskade doser . Uppenbarligen går han ner i vikt, det motsatta skulle vara konstigt ...

Till stöd för dem som bestämmer sig för att göra detta, som förutom att vara en diet är en verklig livsstil som kombinerar etiska, hälso- och miljöskäl, finns det vetenskap: riskerna för sjukdomar och för tidigt åldrande minskar uppenbarligen om du konsumerar lite kött och äta hälsosamma, ekologiska livsmedel som hålls borta från spisen. Kroppen tar emot vitaminer, antioxidanter och mineralsalter från grönsaker och - sist men inte minst - slankar och håller sig i form.

Se även

Ketogen diet: vad det är, exempel på tillåtna menyer och livsmedel

Sirtdiet: hur det fungerar och vad är maten för den magra genkosten

Hur man går ner 3 kilo på två veckor: kosten att följa

Ett exempel på en dag tillägnad Raw Diet?
Frukost med 200 ml morot eller äppeljuice med 1 tesked jungfruhonung, grönt te sötat med honung, 1 citrusjuice och 1 grön fruktjuice.
Till lunch, centrifugerad efter eget val, 100 g säsongens frukt, 300 g blandade råa grönsaker i sallader klädda med citronsaft tillsammans med 2 glas mineralvatten.
Middag: kall grädde med råa grönsaker, 300 g kokta grönsaker kryddat med 1 tesked olja, citronsaft och sist men inte minst - så att säga - 2 glas vatten.

Och eftersom varje kost har sitt eget sätt och sin verksamhet, för att stödja allt detta, börjar restauranger och chica klubbar också sprida sig, där du kan smutta på läckra äpple- och banansmoothies, avokado och torkade fruktsallader eller törstsläckande kokosmjölksdrycker.