Mjuk och doftande citrontårta: receptet på en mjuk och känslig bas

Citrontårta är en snabb och enkel dessert att förbereda. Basen i denna tårta är lätt och mångsidig, den kan användas som bas för olika tillfällen. Låt oss ta reda på inköpslistan och alla steg för att laga denna dessert med citronsmak!

Ingredienser:

125 g mjöl
220 g socker
1 påse jäst
1 nypa salt
3 ägg
10 cl olja
1 obehandlad citron

Metod:

Steg 1: Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt.
Steg 2: tillsätt ägg och olja.
Steg 3: blanda snabbt tills du får en nästan homogen pasta.
Steg 4: riv den sista av 1 citron som ska läggas i degen.
Steg 5: Pressa citronen och häll saften i blandningen. Om möjligt, tillsätt massan också (men inte fröna!).
Steg 6: blanda tills du får en homogen blandning.
Steg 7: smörj en rund kakform och häll blandningen i den.
Steg 8: koka i cirka 25 minuter vid 200 ° C.

Citrontårta är en av de klassiska konditorivaror och tillagas ofta eftersom det är en lätt efterrätt. Just av denna anledning är det inte bara en efterrätt som passar till frukost och mellanmål utan också i slutet av en lunch. Från denna bas kan du skapa en serie giriga sorter genom att tillsätta färsk frukt som ananas, jordgubbar och plommon. I det här fallet, förläng tillagningstiden med 10 minuter, så istället för att tillaga citrontårtan i 25 minuter, kom till 35. Den här kakan är också perfekt med ett krämigt hjärta, låt den ligga kvar i några minuter under tillagningen. För en överraskningsdekoration, använd sac a poche och förbered en mycket enkel citronkräm med äggulor, potatisstärkelse, mjölk, socker och citron. Gör gräddkvistar ovanpå kakan och runt omkretsen. Om du bestämmer dig för att servera det enkelt, välj ett strö med florsocker och njut av det kallt. Denna fluffiga tårta håller sig i några dagar och förblir mjuk och saftig. Ett annat alternativ är att täcka tårtan med en citronganache eller en spegelglasyr. Dekorera med några myntablad och finhackade citronskivor. För en perfekt citronkräm, förbered: 3 ägg, 1 citron, 100 g socker, 100 g smör, 8 g majsstärkelse. Om du vill fortsätta att förvåna dina vänner med efterrätter med citronsmak, här är receptet på utsökta och alternativa honungs- och citrongodis. Denna citrontårtbotten är också perfekt för att fira födelsedagar; förbered lite vispad grädde och varva ett lager citrontårta med en vispad grädde och dekorera efter önskemål. För ytterligare dekorativa alternativ, lägg torkade citronskrot på kakan med en citronkräm och färsk mynta. Denna fluffiga citrontårta är mycket snabb och enkel så att du kan välja en speciell och kreativ dekoration efter eget tycke och smak. Om du vill förbereda en speciell frukost alltid med doft och smak av citron, välj en citronplommonkaka, ett perfekt alternativt recept för sommaren. Alternativt kan du prova vår citronkaka med mandelmjöl och vallmofrön täckta med en lätt och delikat citronglasyr. För en mer avgörande och intensiv citronsmak, välj istället giriga citronrutor med en krispig bas. Bra smak!