Chokladkakor: hur man förbereder de berömda amerikanska kakorna hemma!

Cookies är kända och uppskattade över hela världen. De har sitt ursprung i USA och finns i olika former och smaker. De är berikade med läckra chokladflis och äts vanligtvis med en kopp mjölk. Låt oss ta reda på alla steg för att förbereda dessa kex och låt oss leta efter variationer och smaker som kommer att tillfredsställa alla smak.

Ingredienser:
85 g smör
1 ägg
85 g socker
1 vaniljstång eller 1 påse vaniljsocker
150 g mjöl
100 g mörk choklad
1 tesked salt
1 tsk jäst

Metod:
Steg 1: skär chokladen i många små nuggets. Alternativt kan du använda chokladflis som enkelt köps på marknaden i stora stormarknader ì.
Steg 2: Värm ugnen till 180 grader.
Steg 3: Lägg i 75 g smör, socker, helägg, vanilj i en stor skål och blanda allt.
Steg 4: tillsätt gradvis mjölet blandat med jästen, tesked salt och slutligen chokladen.
Steg 5: Smörj en form som går in i ugnen.
Steg 6: Använd 2 skedar för att forma kakorna och gör små högar på avstånd från varandra; de kommer att växa i matlagning.
Steg 7: Grädda i 180 grader i 10 minuters tillagning.

Det finns så många läckra variationer. Vi har också gjort några salta kakor med gorgonzola, en bra idé att presentera som en aptitretare för dina vänner. Låt oss gå tillbaka till vår klassiska och söta version. Detta recept är snabbt och enkelt att göra; ingredienserna är inte många men resultatet är överraskande och gott! Ett utmärkt mellanmål att ha i sällskap, en godis efter middagen och perfekt för en resa ut ur staden. För ett original mellanmål, prova att göra små glas kakor till glass eller innehålla kall mjölk.För en trevlig present eller ett speciellt tillfälle kan du göra burkar som innehåller degen som behövs för att göra dessa läckra kex och ge din vän en girig tanke! Här kan du hitta kakor i en burk! För en ännu mer utsökt och speciell variant kan kakor göras med tillsats av chokladflis i blandningen för att göra allt mer girigt. Men nyheten är att du också kan göra en superkaka tårta fylld med ett mjukt hjärta av smält choklad. Som du har märkt i ingredienserna kan du också ersätta vaniljstången med en vaniljsockerpåse och den mörka chokladen med chokladflis. Om du inte gillar mörk choklad kan du använda mjölk eller vit choklad för en speciell och mindre intensiv smak. Du kan behålla kakor i högst 4 dagar i en burk, varefter de kommer att förlora den oskiljbara krispigheten. De är också perfekta för resor ut ur staden eftersom de är giriga och uppskattade även av de små. Om du älskar godis och du aldrig vet vad du ska välja mellan kakor och munkar, har vi också skapat fantastiska kakor -munkar för dig, ett originellt och enkelt recept. En sista touch av smak: om du älskar choklad kan du också tillsätta kakao till blandningen för att förbereda läckra chokladkakor! Bra smak!