Muskeldieten: hur Mark Lauren -kosten fungerar med en exempelmeny
Muskeldieten, den senaste trenden inom bantningsdieter, skapades av Mark Lauren, fitnessexpert och instruktör för Special Operational Forces i USA: i elva år tog Lauren hand om rekryternas fysiska kondition och tog hand om deras näring och deras träning så att de kunde ge sitt bästa i uppdrag.
Utifrån denna erfarenhet utarbetade han en näringsplan som syftar till att få en kropp i perfekt fysisk form, utbilda den för att dra den nödvändiga energin från lagrat fett. Hans muskeldiet lovar att göra oss alla inte bara magra, utan också tonade och med bra skulpterade muskler.
Det är därför en kost som gynnar eliminering av fett och ökad muskelmassa, särskilt användbar för att förbättra sportprestanda. Faktum är att det bör understrykas att det är en kost som oundvikligen ska utföras tillsammans med konstant fysisk träning. Om du inte har tid att träna på gymmet, prova några hemövningar som dessa:
The Muscle Diet: Mark Laurens syn på kaloricykling
Till skillnad från de vanliga, tråkiga dieterna som innebär en konstant lågkaloriplan är muskeldieten mycket mer varierad: den är utformad i en serie cykler som ökar eller minskar det totala kaloriintaget. Denna diet är faktiskt baserad på cykling av kalorier., ett kraftfullt vapen som används för att lura ämnesomsättningen, så att kroppen inte vänjer sig och fortsätter att bränna fett.
Kosten ger därför ett "block" tillvägagångssätt, som går från faser som är rikare på kalorier till andra som är fattigare. Dessutom räknas aldrig kalorier i exakta siffror: lämpliga portioner är helt enkelt etablerade och variationen av livsmedel är alltid säker Låt oss titta mer specifikt om hur detta innovativa tillvägagångssätt fungerar och vad du kan äta i de olika blocken.
Vad ska man äta i muskeldieten? De förbjudna livsmedel och de tillåtna
Det finns sju livsmedelsgrupper som är baserade på muskeldieten: kött, fisk, ägg, grönsaker, frukt, spannmål, nötter och frön. Lauren betonar vikten av att äta mat i formen så nära originalet som möjligt och undvika förädlingsprocesser där mängden näringsämnen drastiskt reduceras: det är dessa "tomma" kalorier som härrör från industriella processer som gör oss tjocka.
Dieten innehåller också specifika kryddor som är användbara för att smaksätta de matvaror som tillhandahålls: dessa är vegetabiliska oljor, vinäger, pepparrot, varma såser, senap, örter och kryddor, citronsaft, sylt och till och med såser som ketchup, majonnäs och sojasås. i kalorifattig variant.
Det är lämpligt att konsumera kolhydrater med lågt glykemiskt index, så att de gradvis kan släppas ut i kroppen, hålla insulinnivåerna låga och låta dig bränna fett bättre, medan kolsyrade drycker, även lätta, måste elimineras helt. Återfuktning är å andra sidan viktigt: du måste dricka minst 8 glas vatten om dagen. Bland de rekommenderade infusionerna finns grönt te, kamomill och mynta, medan det för hemmagjorda juicer är bättre att fokusera på grönsaker än frukt.
Blocksystemet: hur muskeldieten fungerar
Det finns tre block som tillhandahålls av musklerna, som var och en ger ett visst kaloriintag. Dessutom kan alla välja hur de ska växla blocken som de vill, till och med vilket man ska börja från.
I det första blocket, det som har högst kaloriintag, kan du konsumera snabbt absorberade kolhydrater som pasta, bröd, ris och alla typer av torkad frukt. Dessa kolhydrater konsumeras i fyra olika typer varje dag. Lyckligtvis är detta block också det som varar längst: hela tre veckor.
Det andra blocket, å andra sidan, som varar två veckor, ger - jämfört med det första blocket - en minskning av intaget av snabbt absorberade kolhydrater, som måste intas i två olika typer per dag, så att kroppen kan börja bränna fett ...
Slutligen är det tredje blocket det mest restriktiva, men lyckligtvis varar det bara en vecka: under denna period måste kolhydratintaget begränsas till endast en typ per dag.
Muskeldiet: exempel på en daglig meny
Här är ett exempel på en meny för varje block, hämtad från Mark Laurens bok, "The Muscle Diet", publicerad i Italien av Sperling & Kupfer:
Exempel på daglig meny i det första blocket.
Frukost: kokt quinoa sötad med lite kanel och honung + en halv grapefrukt
Lunch: Blandad grön sallad smaksatt med tärnad tofu, 1 matsked olivolja och 1 matsked balsamvinäger
Middag: Friterad veggieburgare + tomater
Mellanmål 1: 1 näve mandel + långsamt absorberade råa grönsaker skuren i bitar
Mellanmål 2: fyllda gurkor med hummus
Exempel på daglig meny i det andra blocket:
Frukost: äggröra med tomater och potatis
Lunch: Vegansk ekologisk chili
Middag: Kikärter på en bädd av blandad grön sallad med fettsnål dressing
Mellanmål 1: 1 näve mandel + långsamt absorberande råa grönsaker
Snack 2: Island Breeze Smoothie
Exempel på daglig meny i det tredje blocket:
Frukost: 2 stekta grönsakskorvbitar + 1 tomat + kokt majsgröt
Lunch: Ekologisk konserverad linssoppa + grovt eller groddt vetebröd
Middag: Rostad veggieburgare + 1 kopp tomater + 1 bakad potatis toppad med 1 matsked grönsaksgrädde
Mellanmål 1: 50 g grönsaksost + 1 dl grönkålsflis
Mellanmål 2: mangotangosmoothie
Och om du letar efter livsmedel som påskyndar din ämnesomsättning för att få dig att gå ner i vikt snabbt, kolla in detta:
