Pistaschväxt: egenskaper och fördelar med en gammal växt från Mellanöstern
Pistaschväxten är ett fruktträd som producerar de läckra pistagenötterna som är mycket älskade och uppskattade för deras mångsidighet i köket och tusentals söta och salta recept som de används med. Om du älskar växter omgiven av dem som får dig att må bra: titta på videon och upptäck de växter som renar luften! Många är perfekta att ha i lägenheten och användbara för att göra dina rum friskare, upptäck dem!
Pistaschväxt: den gröna hasselnöt mellan historia och legender
Enligt fossila studier har fröna från frukterna från pistagioväxten ätits i Turkiet sedan 7000 f.Kr. De nämns också i "Gamla testamentet, där de nämns bland de gåvor som Jakob förde till Farao. Folken i Mesopotamien och grekerna kände också pistagenötter, som tillskrev dem en terapeutisk kraft. Det sägs att drottningen av Sheba, en frossare för pistagenötter., krävde all produktion av sin mark för sig själv och för sina hovmän. Odlingen av denna rustika växt av Mellanöstern ursprung sprids snabbt även i Medelhavet av grekerna och romarna. Från Lilla Asien nådde den Grekland med Alexander den store, i Rom med Lucio Vitellio, i Spanien med Crassus. Dess odling sträcker sig med erövringarna av araberna, som importerade den till Sicilien, efter att ha stulit ön från bysantinerna.
Pistaschväxt: färg, blad, blommor, frukter och frön
Frukterna av pistagenötter uppskattades därför även under de äldsta tiderna. Pistagenötterna som produceras i Bronte på Sicilien är de bästa internationellt. Sicilien är den största producenten av pistaschfrön, som dock också odlas i södra och centrala Italien. Även om den växer på ett rustikt sätt, behöver växten alltid särskild vård för att ge en optimal produktion, till exempel med en organisk gröda. Förutom Pistacia Vera i Italien har vi också odling av Pistacia theribinthus och Pistacia lentiscus, känd med namnet Lentisk. Vissa växter har bara manliga blomställningar, andra bara kvinnliga. Detta beaktas när implantatet utförs. För att implantera Pistacia Vera -växter är det nödvändigt att få en hanväxt och tre honväxter som också kan köpas online (lägg till de valda produkterna i vagnen och kontrollera om det finns fraktkostnader eller fri frakt inkluderat i priset).
Odlingen av pistaschväxten bär frukt: upptäcka pistagenötter
Pistaschväxten kan leva upp till 300 år och till och med överstiga cirka 7 meter. De av det kvinnliga könet är mer robusta. Träet på pistagenötterna blir initialt gulaktigt i färgen rödbrunt med tiden. Detta knytiga trä används av hantverkare för att skapa speciella möbler av stort värde. Pistaschträdets löv faller under den kalla årstiden när plantans vegetativa cykel stannar. De har fler äggrunda blad, med en rund spets, lite håriga när de spirar så snart våren kommer och orange-röd på hösten. Manliga träd ger inte pistagenötter, men kvinnornas blommor befruktas av deras pollen. Blommorna på pistaschväxten är grupperade i form av en panicle utan riktiga kronblad. Blommorna dyker upp först och sedan bladen. Pollinering möjliggörs av vinden; därför är den anemofil (från grekiska anemos, vind). De gula eller röda klungfrukterna som innehåller fröna är långsträckta ovala. Pistaschnötter är oljiga frön som finns i frukten, inuti två gulvita ventiler; de består av två matchande delar, gröna i färg, täckta med ett tunt hölje på rött eller grönt som tenderar till svart. Rikt på olja, proteiner och vitaminer.
Pistaschväxt: en typisk odling i söder
I Italien är den mest odlade sorten Bianca eller Napoletana (Nostrale) med det levande gröna fröet, mycket populärt på marknaden. Sedan finns det Cappuccia, Cerasola, Insolia, Silvana, Femminella. Pistasch odlas framför allt i regionerna i södra Italien, inte bara för att klimatet är kallare någon annanstans (växten motstår bra även vid mycket kalla temperaturer, även vid minus 20 °), utan på grund av risken för återkommande stark och plötslig kyla och frost efter blomning (som börjar mycket tidigt tidigt på våren), vilket kan förstöra de sköra blommorna och till och med förstöra utsädesproduktionens kvalitet. I de centrala och norra regionerna kommer det att vara nödvändigt för odling av pistaschväxten att välja områden som är mycket utsatta för solen, men samtidigt skyddade från vinden och vädret efter blomningen, vilket ger metoder för att täcka växterna plötsligt frostvågor .. Pistacieträdet från en bra rustik växt anpassar sig enkelt och kan odlas på alla typer av jord, även om det är dåligt näring och kalk, men uppenbarligen om odlingen kan dra nytta av en djup jord berikad med näringsämnen och organiska ämnen, kommer den att producera kunna nå en optimal nivå, när det gäller kvalitet och kvantitet, som alla som förstår jordbruk vet väl. Denna växt växer och bär frukt även under dåliga vätskeförhållanden. Om du kan ingripa i särskilt kritiska perioder med nödbevattning kommer anläggningen och produktionen av pistagenötter att gynnas.
Pistaschväxt: gödselmedel, beskärning och skörd
Att odla pistaschväxten är inte svårt, men vi får inte glömma de väsentliga behandlingarna. Till exempel måste växten befruktas vid implantationstillfället, den viktigaste odlingsfasen, med inte färsk gödsel. Efter det första året kan du använda trädgård och hemkompost eller annat lättare gödningsmedel som också kan köpas online på Amazon. Beskärning som syftar till produktion måste tänka på att pistagoträdet bär frukt på grenar av minst två år. I slutet av vintern kan en lättare beskärning utföras, tunna ut lövverkets vegetation lite och eliminera de torra och försämrade grenarna, för att ventilera växten och garantera det nödvändigt ljus. Frukterna är klara för skörd, när de mognar från augusti till slutet av september. Efter att frukten har skördats, när skalet har tagits bort, torkas skalen under solens strålar. Pistagenötterna i sina skal hälls sedan i jutepåsar och placeras i rena, fuktfria miljöer i mörkret. Om fröna har skalats måste de rostas. För att eliminera faran för parasiter räcker det med naturliga preparat som erhålls genom maceration av nässla, vitlök, hästsvans. Pistaschnötter hittar stort utrymme i det italienska köket, både när det gäller beredning av vissa rätter och för glass, kakor, krämer, samt uppskattas som ett tidsfördriv mellanmål tillsammans med pumpafrön, mandel och hasselnötter.
