Bus eller godis? 5 amerikanska recept för Halloween
Eller ”trick or treat”, som man säger utomlands. Halloween, den skrämmande amerikanska högtiden, har också blivit en tradition hos oss. Varje år väntar vi på kvällen den 31 oktober för att fira höstens mest makabra natt.
Förutom förklädnaderna och de snidade pumporna har den här festen fört med sig en trevlig tradition: barnen klär ut sig och går runt i grannskapet för att skrämma familjerna eller att skrapa ihop lite godis, kanske med hjälp av ett trick som detta !
Här är alltså några godisar gjorda i USA för att vara beredda att fira Halloween på ett originellt sätt och som säkert kommer att kunna rycka ett leende från unga och gamla.
Se även
Smoothie -skål: 5 recept för rena skålsmoothies!
Hej hatt Cupcakes
Hatten av för dessa vackra mörka chokladtäckta sötsaker!
Ingredienser (för 8 personer)
- 70 g mjöl 00
- 10 g kakao
- 1 nypa salt
- 1 nypa bakpulver
- 3 g bakpulver
- 40 g smör
- 40 ml mjölk
- 100 g socker
- 1 ägg
För täckning
- 2 äggvitor
- 115 g socker
- 30 ml vatten
- 2 cl vaniljessens
- 4 g isglas
- 180 g mörk choklad
- 2 cl fröolja
Klicka för att upptäcka receptet!
M & M: s kakor
Dessa kakor lyser upp med färg och smak tack vare de färgglada sockrade mandlarna som tillverkats i USA. Roliga och knapriga, dessa kakor lovar att erövra alla!
Ingredienser (för 18 kakor):
- 140 g strösocker
- 140 g rörsocker
- 200 g smör
- 1 ägg
- 300 g mjöl 00
- 50 g hackade hasselnötter
- 250 g M & M
- 1 cl vaniljessens
- 1 nypa salt
- 1 nypa bakpulver
Klicka här för att läsa receptet!
Pistagebröns
En originalversion av den klassiska amerikanska chokladbrunan, berikad med våra nationella pistagenötter. För att fylla på smak, energi och krispighet.
Ingredienser (för 8 personer):
- 135 g mörk choklad
- 120 g skalade pistagenötter
- 2 ägg
- 130 g mjöl
- 165 g socker
- 3 g bakpulver
- 80 g smör
- Salt att smaka.
Klicka här för att läsa receptet!
Djävulens matkaka
En total svart tårta allt i mörk choklad, från sockerkaka till grädde. Om de i USA kallar det "djävulens mat", är det säkert för att motstå det är omöjligt.
Ingredienser (för 6 personer):
till degen:
- 425 gram mjöl 00
- 425 g socker
- 340 g smör
- 4 ägg
- 65 gram bitter kakao
- 5 g bakpulver
- 2 g salt
- 1 påse vanillin
- 175 ml vatten
till grädden:
- 750 ml färsk grädde
- 750 gr mörk choklad
Klicka här för att läsa receptet!
Pumpa muffins
Sist men inte minst kunde pumpan, halloweenens stora huvudperson, inte saknas. Dessa fluffiga muffins gör att du kan njuta av den i en söt version och skämma bort dig med läskiga dekorationer.
Ingredienser (för 12 muffins):
- 125 g mjöl 00
- 2 g bakpulver
- 3 g natriumbikarbonat
- 5 g kanelpulver
- 1 nypa ingefära pulver
- 1 nypa riven muskotnöt
- 1 nypa kryddnejlika pulver
- 1 nypa fint salt
- 300 g pumpa
- 150 g socker
- 60 ml extra jungfruolja - 60 ml vatten
- 1 ägg
- 50 g sultanas (valfritt)
Klicka här för att läsa receptet!
