Pumpafrön: egenskaper och kontraindikationer för en dyrbar mat
Pumpafrön kan ge oss ett stort näringsbidrag, eftersom de är rika på egenskaper som ger fördelar för kroppen. Jämfört med pumpa, som också är rik på egenskaper och fördelar, och lättare att introducera i köket tack vare tusen recept, är frön de verkar svårare att konsumera, annat än att skala dem och lägga dem i sallader. Men tack vare variationer som rostade pumpafrön är det möjligt att utöka möjligheterna och införa dem i kosten. Ta reda på varför du ska äta pumpafrön, vilka egenskaper det har och vilka möjliga kontraindikationer.
Innan vi fortsätter räknar vi med en fördel som pumpafrön har. Ta reda på det i videon nedan!
Rostade pumpafrön - Ett bra sätt att få dem i din kost
Det finns flera sätt att rosta pumpafrön, särskilt i en panna eller ugn. Genom att separera fröna från fruktköttet och sedan tvätta dem ordentligt för att frigöra dem från filamenten kan du få en värdefull allierad tack vare dess många fördelar. Kort sagt, bara pumpens skal kastas bort. Och tänk bara att du också kan använda pumpafrön som ett enkelt mellanmål. Tack vare de nya upptäckterna i köket av gamla smaker och gamla värden, kan du idag hitta och prova pumpafrön i olika recept, till exempel i sallader, soppor och till och med bröd!
Se även
10 egenskaper och fördelar med pumpafrön som ska upptäckas
Bland de många egenskaperna hos pumpafrön är det verkligen värt att nämna att närvaron av Omega 3. Dessa naturliga fettsyror, som bara kan tas med mat, är mycket användbara för kroppens välbefinnande, från kolesterolkontroll till hjärtat välbefinnande. Pumpafrön ger fördelar som att stimulera immunsystemet, skydda mot inflammation och hjälpa dig att sova och slappna av och är lätta att hitta. På Amazon kan du hitta ett kg för cirka 15 €.
Upptäck de 10 viktigaste egenskaperna och fördelarna med pumpafrön!
1. Stärka immunsystemet
Den höga zinkhalten i pumpafrön hjälper till att stimulera immunförsvar och hjälper till att bekämpa virus och förkylningar. Zink spelar en central roll i immunsystemet inklusive celldelning, DNA -syntes, celltillväxt och regenerering.
2. De är bra för hjärtat
Pumpafrön är en stor källa till magnesium: en kvarts kopp frön innehåller nästan hälften av den rekommenderade dagliga dosen magnesium för att kroppen och hjärtfunktionerna ska fungera korrekt. Pumpor, tack vare närvaron av magnesium, bidrar till hjärtfunktionen, ben- och tandbildning, tarmfunktioner och blodkärlsavslappning Magnesium reglerar också blodtrycket och hjälper till att förhindra stroke, hjärtinfarkt och arresteringar.
3. De hjälper hjärnan
Blåbär har tappra rivaler när det gäller hjärnans fördelar: Pumpafrön är lika effektiva för att bidra till hjärnans funktion. Speciellt om du föredrar salt framför sött! En handfull pumpafrön varje dag ger de rekommenderade dagliga zinknivåerna (4-7 mg per dag): Zink stärker hjärnan och minnet. Så iväg till de rostade pumpafrön, särskilt under studie- eller kontortid!
4. De får dig att läka snabbare!
Pumpafrön är en bra källa till högkvalitativt protein samt innehåller vitaminer och mineraler: de stöder därför cellulär funktion, vilket gör regenereringen av skadade celler snabbare. Dessa frön är därför optimala för säsongsinflytande, inklusive de små.
5. För honom: bidra till prostata hälsa
Vi måste också tänka på mäns hälsa: så låt oss ge dem pumpafrön. Återigen spelar zink en grundläggande roll: det är faktiskt av avgörande betydelse för prostata och kan förhindra godartad prostatahyperplasi (dvs. förstoring av prostata).
6. De kan bekämpa tyngdkänslan
Känner du dig som en pufffisk? Ät mer pumpafrön. De kan göra din mage lyckligare - de är fyllda med komplexa kolhydrater och fibrer, allt du behöver för en sund matsmältning. Tips: äta allt fröet, annars förlorar du en stor del av fiberintaget.
7. Minska stress!
Pumpafrön är också en stor källa till aminosyror: i synnerhet bidrar de till syntesen av "smörsyra. Vad blir stress?" Tja, smörsyra är en naturlig stressavlastare, eftersom den verkar på hjärnan genom att minska ångest och nervositet.
8. De är sömnens allierade
Pumpafrön är rika på tryptofan, en essentiell aminosyra som kroppen omvandlar till serotonin och därefter till melatonin, sömnens mirakulösa allierade. Så i princip, om du vill få en god natts sömn, integrera pumpafrön i din kost!
9. De gör symtomen vid klimakteriet mildare
Värmevallningar och sömnlöshet kan bli ett minne blott. Kvinnor som går igenom klimakteriet kan hitta lättnad genom att lägga till pumpafrön till sin kost. Pumpafrön är rika på naturliga fytoöstrogener och verkar på blodtrycksbalansen, vilket minskar typiska symptom som värmevallningar, huvudvärk och ledvärk.
10. De är antiinflammatoriska och antiseptiska
Pumpafröolja har antiinflammatoriska egenskaper: det kan vara ett botemedel för alla som lider av artrit, utan att orsaka några biverkningar. Dessutom är pumpafrön utmärkta antiseptika, till och med hjälpa till att eliminera bandmaskar och andra maskar: faktiskt, de har också svampdödande och antivirala egenskaper.
Pumpafrön: kontraindikationerna att veta
Lyckligtvis har pumpafrön inte för många kontraindikationer i deras konsumtion. Det viktiga är att inte överdriva mängderna (och de läckra rostade fröna kan lätt leda till frestelse). Faktum är att man tror att för många pumpafrön kan hindra normal absorption av andra näringsämnen som kommer från mat, liksom orsaka magont eller huvudvärk.Pumpafrön, jämfört med fruktköttet, har ett högre lipidinnehåll, så även av denna anledning är det bättre att inte överdriva det!
Andra omega 3 -rika livsmedel som pumpafrön
Inte bara pumpafrön. Som du har sett kommer många egenskaper hos pumpafrön från de Omega 3 -ämnen de innehåller, vilket har många fördelar för vår hälsa. Det är därför lämpligt att ta reda på vilka andra livsmedel som är rika på dessa fettsyror, utmärkt för hjärtat och cirkulationssystemet, hjärnan och mycket mer. Från lax till chiafrön, här är alla livsmedel att dra nytta av!
För mer användbar information om pumpafrön kan du besöka Humanitas webbplats.
