Minion Cake: en söt handledning att bläddra i!
Låt oss utgå från en premiss: att göra denna tårta kräver tålamod, tid och engagemang. Men att få en perfekt produkt, värdig ett bakverk, är inte omöjligt: beväpna dig med tålamod och armbågsfett, resultatet blir extraordinärt!
Steg # 1: basen
Den ätbara basen av denna tårta innehåller:
- 6 kakaokakor med en diameter på 20 centimeter och en tjocklek på cirka 5-8 centimeter, som ska staplas ovanpå varandra
- 1 kakaokaka, igen med en diameter på 20 centimeter.
Snabb och fluffig äppelpaj
Steg # 2: Krämerna
Grädde 1
Ingredienser
- 400 ml sötad grädde, och efter eget val:
- 550 g mjölkchoklad, eller
- 750 g vit choklad eller
- 350 g mörk choklad
Förberedelse:
- Hacka chokladen grovt
- Sjud grädden och tillsätt chokladen tills den smälter, på svag värme. Blanda försiktigt tills du får en homogen kräm.
- Täck preparatet med plastfolie och låt det vila och svalna till rumstemperatur över natten.
Grädde 2
Ingredienser
- 200 ml sötad grädde och efter eget val:
- 400 g mörk choklad + 15 g smör, eller
- 500 g mjölkchoklad + 15 g smör, eller
- 600 g vit choklad.
Förberedelse:
- Hacka chokladen grovt
- Sjud grädden och tillsätt chokladen tills den smälter, på svag värme. Blanda försiktigt tills du får en homogen kräm.
- Täck preparatet med plastfolie och låt det vila och svalna till rumstemperatur över natten.
Steg # 3: Garnera kakorna med krämer
Använd Cream 1 som ett lim för att ”svetsa” ihop kakorna. Du börjar med den första basen, grädde 1, den andra och så vidare tills du får ett tårtkaka! Låt den sedan vila i två timmar, så att allt passar bra.
Steg # 4: Minionglasögon
Linda två 3 cm höga konditorier med den grå sockermassan.
Säkra väl.
Efter två timmar kan du ta bort konditorierna: du kommer att ha två ringar sockerpasta.
Skär två ihåliga cirklar med samma konditorier: de blir basen för dina glasögon.
Använd matlim för att fästa cirklarna på ringarna. Låt det torka.
Steg # 5: Bred kakatornet med grädden 2
När ditt kakatorn har svalnat och stelnat är det dags att strö ytan på superkupettårtan med Cream 2 med en spatel. när det är gjort, låt det torka i ca 3-4 timmar.
Steg # 6: Minions ögon
För Minions ögon behöver du 8 cirklar sockerpasta av olika storlekar, för att monteras enligt följande:
- 2 vita cirklar för ögonvitorna
- 2 svarta cirklar för iris
- 2 mindre svarta cirklar för eleverna
- 2 vita cirklar för reflektion i ögonen
Steg # 7: Minions knappar och byxor
Till knapparna gör du små cirklar med den svarta sockerpastan. Med den blå sockermassan gör du små kors, som representerar sömmens trådar.
För Gru -logotypen, skapa en liten cirkel av svart sockerpasta, där du kommer att rista en liten skiva (som en Pacman!). Skär en romb från en större bit: anslut sedan de två delarna med en liten bit sockerpasta, som visas på bilden.
Steg # 8: Forma Minion
Täck jämnt bunten med kakor med tänd gul sockerpasta.
Forma alltid två små armar med den gula sockerpastan, som du kommer att fästa på huvudkroppen med tandpetare.
Steg # 9: Fixera glasögonen och ögonen på minions
Skapa två remsor av svart sockerpasta: de kommer att vara glasögonas elastiska band. Säkra dem med matlim. Fixera sedan de tidigare konstruerade ögonen, alltid med lim. Om det inte räcker, använd tandpetare.
Steg # 10: Minion -badbyxorna
Form, med blåsockerpasta:
- 2 benkorv
- 1 stor rektangel på framsidan av badbyxorna
- 2 fina band för hängslen
- 2 band för utsidan av badbyxorna
Forma med svart sockerpasta:
- 2 skor
- 2 lager
- 4-5 fina rullar för håret
Säkra allt med matlim och tandpetare. Final touch: Gru -logotypen och knapparna!
Och här är det slutliga resultatet ...