Livsmedel med fiber mot astma

En grupp forskare från "University of Lausanne har visat, genom laboratoriestudier som utförts på möss, att konsumtion av livsmedel med hög fiber kan hjälpa till att bekämpa astma.

Att äta mycket frukt, grönsaker och spannmål förändrar faktiskt tarmfloran genom att producera "bra" bakterier som kommer in i blodomloppet och aktiverar immunsignaler som hjälper till att minska inflammation och irritation i luftvägarna.

Allergisk astma är till exempel mycket vanligare bland människor på en fiberfattig kost.

Kort sagt, fibrer är en mycket viktig del av vår kost: förutom att vara en allierad mot astma, minskar de risken för vissa tarmsjukdomar, hjälper till att förebygga och kontrollera diabetes och hjärt -kärlsjukdomar och dessutom mättas de.

Några av de mest fiberrika livsmedel är: bönor, kronärtskockor, hallon, linser, pärlkorn, bönor, grovt bröd, ärtor och fullkornspasta.