Hallon, björnbär, blåbär, vinbär och vilda jordgubbar: upptäck alla egenskaper hos vilda bär!
Blåbär, björnbär, hallon, jordgubbar och vinbär: alla röda frukter - eller bär - har flera hälsoegenskaper och är fräscha och fulla av smak.
Verkliga reservoarer av vitaminer, polyfenoler och ämnen mot cellåldring, bär är värdefulla allierade för organismens välbefinnande och är också utmärkta under kostperioderna, eftersom de är låga i kalorier men rika på fibrer och ger en bra mättnadskänsla.
Men låt oss ta reda på, i detalj, egenskaperna för var och en av dem.
Blåbär
Blåbär innehåller många mineraler som kalcium, mangan och fosfor och är mycket rika på vitamin C och A samt karotenoider. Dessa frukter är allmänt kända eftersom de innehåller naturliga bakteriesubstanser, antocyaniner, värdefulla för hälsan i vårt cirkulationssystem eftersom de skyddar och stärker väggarna i kapillärer och vener.
Dessutom är blåbär användbara vid närsynthet eller degenerering av näthinnan, med tanke på att de närvarande antocyaninerna också verkar på näthinnans kapillärer, skyddar det och skärper synen och förbättrar nattesyn.
Slutligen hjälper de till att hålla huden elastisk och har också en fördelaktig effekt på hjärtat, tack vare deras förmåga att öka motståndet i hjärtmuskeln.
Se även
Vilda jordgubbar
Rika på vitamin C och mineraler som järn, fosfor, magnesium och kalcium, vilda jordgubbar har en urindrivande och renande verkan för kroppen och hjälper därför också till att minska vätskeansamling; det betydande innehållet av C -vitamin, å andra sidan, gör denna frukt mycket användbar för att stärka immunsystemet.
Liksom andra röda frukter innehåller de dessutom många antioxidantämnen och för detta hjälper de till att hålla huden ung och bromsa cellens åldringsprocesser.
Hallon
Söta och välsmakande hallon har urindrivande, uppfriskande och renande egenskaper. Tack vare sitt höga C-vitamininnehåll har hallon också betydande antiinflammatoriska egenskaper i luftvägarna och hjälper till att stärka kroppens immunförsvar genom att minska sannolikheten för att drabbas av säsongssjukdomar som förkylning och andra former av influensa.
Många dygder finns också i deras blad, som används för avkok och infusioner, som, innehållande flavonoider, anges om du lider av vätskeansamling.
Björnbär
Björnbär är rika på betakaroten, mineralsalter, fibrer som undviker vitamin C och E, och har en skyddande verkan för hjärtat och hjälper samtidigt till att hålla artärerna rena. Björnbär, liksom andra bär, har en antioxidantverkan som försvarar fria radikaler och är användbara om du lider av reumatism eftersom de hjälper kroppen att avyttra urinsyra.
Att framhäva är också närvaron av folsyra som hjälper till att hålla homocysteinhalterna låga i blodet och därför också för att minska kolesterol och triglycerider.
Slutligen har björnbär god sammandragande förmåga (utmärkt för tandköttet), desinfektionsmedel för munnen, tonsiller och hals.
Vinbär
Röd vinbär har en hög koncentration av vitaminer i grupperna A, B, C och K, liksom mineraler som kalcium, järn, natrium, zink, fosfor och kalium.
Tack vare närvaron av fibrer som pektin har den dessutom renande, diuretiska, matsmältnings- och laxerande egenskaper och indikeras om du är benägen för reumatism eller njursten. Röd vinbärsjuice hjälper också till att eliminera toxiner från kroppen och rensar därför den från alla skadliga ämnen som ackumuleras.
Att känna sig ung, renad, passform och skyddad från säsongens onda, grönt ljus för bär som, förutom att vara värdefulla allierade i vårt välbefinnande, är en riktig godbit för gommen!