#Lazonarosa: hur du hanterar din mat i karantän
Att denna tvingade karantän väsentligt förändrade våra vanor var uppenbart från början. Eftersom vi har befunnit oss i detta isolerade tillstånd har vi varit tvungna att se över våra sätt att närma oss arbete, mellanmänskliga relationer och, varför inte, även näring. Vi är vana vid en rutin som skärps av tidtagning som är svår - om inte omöjlig - att fly, vi är nu uppmanade att tänka om och omorganisera våra liv och vi måste göra det utifrån de mest grundläggande aspekterna, till exempel vår kost, som kan verka trivialt, men det är utan tvekan grundläggande. Så här är fem förslag för att behålla den biten av normalitet, som vi saknar så mycket, åtminstone vid bordet.
# 1: Frukostens lyx
Är du van att ha en hyperhastig frukost baserad på flygande kaffe och torra kex utan näringsvärde? Här kan du utnyttja detta ögonblick för att återupptäcka lyxen i en riktig frukost. Nu när du inte längre behöver skynda dig för att få hjälp och därmed kan du gå upp lugnare, ta all tid du behöver för att njuta av morgonmåltiden, det viktigaste. Skäm bort dig själv som du vill: smaklig frukost, amerikansk frukost eller, ännu bättre, frukost på sängen, du kommer att se att din dag kommer att bli bra!
Se även
# 2: S.O.S. mellanmål!
Även om du arbetar hemifrån, glöm inte den kanoniska 10-minuters pausen som du tog på jobbet. Och med dem, behåll snacket vana också. Det rekommenderas verkligen inte att gå från en måltid till en annan med ett mellanrum mellan timmar, vilket i sin tur kommer att generera ett lika stort hål i magen. Markera din dag med hälsosamma, snabba mellanmål (som frukt, yoghurt eller en handfull torkad frukt) och se till att din ämnesomsättning kommer att tacka dig.
# 3: Smart shopping
Låt det vara klart en gång för alla: att gå till snabbköpet är inte en nöjesresa. Att gå till snabbköpet är en rättighet som beviljas oss som en plats där det är möjligt att hitta grundläggande nödvändigheter. Vi försöker undvika dagliga försändelser som inte gör annat än att skapa oändliga och värdelösa köer - eller värre, riskabla - sammankomster på frukt- och grönsaksavdelningen. Planera istället en slags veckameny som täcker huvudmålen varje dag och gör en komplett lista över allt du behöver i början av veckan. På så sätt kommer ditt skafferi att vara komplett under en längre tid och du behöver inte heller gå till snabbköpet varannan dag.
# 4 Mens sana i corpore sano
”Ett friskt sinne i en frisk kropp”, sa Juvenal förr. Och han hade inte helt fel. Det här är konstiga dagar, vi känner oss ömtåliga och sårbara och ibland har vi en känsla av att vara på en berg -och -dalbana av känslor, mellan ständiga upp- och nedgångar av humor. Mat, i detta, kan spela en riktigt avgörande roll. Låt inte apati och obehag som du tar på varannan dag påverka dina matvanor. Gör ett åtagande att äta rätt och hälsosamt och fyll dina vagnar med säsongens frukt och grönsaker. Jag försäkrar dig om att en hälsosam kost kommer att ge näring åt din kropp och själ samtidigt och hjälper dig att må bra om dig själv, bibehålla den glimt av rationalitet som nu som aldrig förr är lätt att förlora.
# 5 Skäm bort dig själv!
Det är okej att äta hälsosamt, men njut av lite bortskämdhet då och då. Baka din favoritkaka, få ett fat glass levererat till din dörr och låt dig bli sötad av en chokladtorg medan du ligger i soffan för att njuta av en bra film.Kort sagt, njut av dig själv och ge dig själv en boost av serotonin, du behöver det och du förtjänar det.
