8 tips för att göra din matsäck till en riktig Pic-chic

Hejdå kaloririka smörgåsar och feta focaccier, den verkliga trenden för sommaren 2014 är picknickens Pic-chic, moderna, förfinade och glamorösa utveckling, med ett öga på matens äkta.

Lätta, fräscha, enkla men välsmakande rätter som påminner om traditionens smaker, enkla att förbereda och tillagade med säsongsbetonade produkter. Rätter som passar alla, unga som gamla, som ger liv åt unika delikatesser som kan tillfredsställa alla tack vare sin enkelhet.

Här är de 8 grundläggande reglerna för att göra din lunchpaket till en riktig Pic-chic.

Se även

Sommarlunch: 10 idéer om snabba och aptitretande enstaka rätter

Lunch hemifrån? 14 lätta (men giriga) smörgåsar för att inte förråda din kost

Älskar du hamburgare? Här är 8 idéer för läckra recept

1. Enkelhet är ledordet

För en perfekt pic-chic användning naturliga och lätta produkter, perfekta för att fräscha upp kroppen som värmen upplever. Ta dem med dig i ett matlåda eller förbered dem på plats.

2. Skapa och njut

Fantasi och kreativitet i kombinationerna grönsaker, kött och fisk får aldrig saknas.

3. Lite improvisation, mycket erfarenhet

Var uppmärksam på improvisation, särskilt i närvaro av barn och äldre är det bättre att spela säkert genom att förbereda välkända rätter som alla gillar.

4. Grönsaker framför allt

Oavsett om de är råa, grillade eller i en mixversion, till exempel den katalanska salladen, får grönsaker inte saknas och de måste vara strikt säsongsbundna. Ha kul att kombinera och berika dem, du kan skapa perfekta unika rätter.

5. Ja till säsongsprodukter

För schichisk kött, grönsaker, örter och fisk är de perfekta valen, men glöm inte att välja säsongsprodukter.

6. Lite salt och mycket naturlig smak

Var försiktig så att du inte överdriver det med salt, vilket uttorkar mat, bättre experimentera med nya enkla och naturliga smaker och smaker tack vare säsongens grönsaker med färsk och törstsläckande frukt

7. Ett öga på lätthet

Kombinera ingredienserna på rätt sätt fattig för att få läckra och äkta rätter: du får en lätt och kvalitets picknick.

8. ... en annan trendig

Ögat vill också ha sin del. Säg adjö till aluminiumbehållare och plastskålar och kör på det matlåda banbrytande, multifunktionell matlåda med en teknisk själ och innovativ design