Fungo d'Oro 2012 i Piemonte

Många möten, alla under fanan för firandet av Kungen av skogen, med provsmakningar på restaurangerna som deltar i "gyllene svamp" -kvällarna, som ligger i Pinerolo -området, Val Sangone och Valle di Susa.

I varje ny restaurang du går till får du ett vykort som sedan måste skickas till Museo del Gusto och som du kan rösta på din favoriträtt med genom att delta i utlottningen. De nya lokalerna, liksom av åsikten av kunderna, kommer att utvärderas av en kommission som består av medlemmar av Italian Academy of Cuisine, från Museum of Taste och av journalister och mat- och vinexperter. De restauranger som redan har deltagit i evenemanget kommer att vara med i spetsen för skapandet av galamiddagen som hålls den 22 oktober på Smaksmuseet, under vilket de nya krögarna kommer att delas ut.

Den gyllene svampen, liksom en händelse som samlar alla svampälskare, bekräftar sig själv som ett viktigt möte för att förbättra territoriet och dess gastronomiska excellenser.

För mer information: www.museodelgusto.it