När hotellet är glutenfritt: 10 hotell med särskild uppmärksamhet på glutenfria
National Celiac Week har nyligen firats, en sjukdom som drabbar fler och fler människor. Enligt uppgifter från hälsoministeriet finns det i Italien cirka 600 tusen celiaki (data från 2011), ett mycket stort antal.
För dem som lider av denna sjukdom kan resor vara problematiska eftersom hotell, restauranger och boende inte alltid kan tillgodose behoven hos dem som måste följa en diet glutenfri.
Trivago har i samarbete med AIC (Italian Celiac Association) upprättat en ranking som presenterar de 10 bästa italienska "glutenfria" hotellen som alla följer "Äta ute", och projektet sammanför 3800 boendealternativ som, efter att ha följt kurser dedikerade utbildningskurser och tack vare den kontinuerliga övervakningen av AIC kan de erbjuda ett säkert matförslag i linje med celiakernas behov.
Låt oss upptäcka dessa hotell tillsammans, distribuerade i vårt land från norr till söder, inklusive öarna!
1 - Grand Hotel des Iles Borromés, Stresa
Ett litet hörn av paradiset vid Maggioresjön. Grand Hotel des illes Borromees etablerar sig som en av de mest lyxiga strukturerna i Italien, som blandar historia och modern elegans. I restaurangen "Borromeo" kan du njuta av en gastronomisk upplevelse på hög nivå genom lokala smaker, specialiserade i olika glutenfria nytolkningar.
Se även
2 - Hotel Grones, Ortisei
Var kan du njuta av ett utmärkt glas vin medan du beundrar det fantastiska landskapet i Val Gardena Dolomiterna. Faktum är att Grones -hotellet fokuserar starkt på ett brett gastronomiskt erbjudande som sträcker sig från gourmetmat till ett stort urval av viner. Fokus läggs också på återupptäckten av lokala smaker som ofta uppfinns för att möta behoven hos celiaki.
3 - Grand Hotel Vittoria, Pesaro
Grand Hotel Vittoria ligger ett stenkast från havet och ser ut som en fantastisk villa i "Belle Époque" -stil på utsidan, det är ingen slump att strukturen som rymmer hotellet anses vara bland dem med det högsta historiska värdet i staden Pesaro. Den yttre elegansen återspeglas inuti med ett erbjudande som syftar till att glädja gästen och tillgodose alla minsta behov, framför allt tack vare många hälsobehandlingar.
4 - Algila Ortigia Charme Hotel, Syrakusa
På den lilla ön Ortigia, som förklaras som ett världsarvslista, står Algila Ortigia Charme Hotel i en byggnad från 1400-talet. Fastigheten erbjuder en restaurang med spektakulär utsikt över Joniska havet och en meny baserad på respekt för Medelhavstraditionen i alla aspekter. Bland de olika delikatesser som erbjuds finns det ingen brist på specifikt glutenfria rätter som ofta ändras enligt säsongens erbjudande.
5 - Pietre Nere Resort, Modica
Pietre Nere Resort ligger några kilometer utanför centrum av barocken Modica, och är en perfekt utgångspunkt för att upptäcka skönheten i sydöstra Sicilien. Förutom elegansen i inredningen och en fantastisk utomhuspool är det uppmärksamheten på maten som gör denna struktur speciell med kockar som skapar läckra traditionella sicilianska rätter varje dag.
6 - Hotel Oleandri Resort, Paestum
Oleandri Resort gillar att definiera sig själv som en shabby chic struktur, vilket speglar hur stil och elegans är grundläggande krav i boendet. Komfortnivån är faktiskt mycket hög med ett stort antal rum, hälsobehandlingar och aktiviteter för både vuxna och barn. Slutligen är flaggskeppet restaurangen "Il Rosmarino" där menyn alltid innehåller ett brett utbud även för celiaki.
7 - Hotel Marinedda, Oristano
De som vill unna sig en vistelse på Sardinien i avkopplingens och naturens namn kan bara välja Hotel Marinedda. Panoramaterrasserna med utsikt över Röda ön kommer faktiskt att ge dig en oförglömlig upplevelse så mycket att strukturen alltmer etablerar sig som idealisk särskilt för par på smekmånad, även med tanke på närheten till stranden i La Marinedda, perfekt för romantiska promenader vid solnedgången .
8 - The Beautiful Venus, Caprarola
Bella Venere är harmoniskt infogad i en 4 hektar stor park och verkar omfamna den fridfulla sjön Vico. Hotellet har en restaurang med 3 rum som specialiserat sig på mottagningar där det finns ett starkt fokus på både glutenfritt och vegetariskt kök. Faktum är att för definitionen av menyn vänder sig cheferna ofta också till externa proffs för att alltid säkerställa ett originellt och modernt erbjudande.
9 - Le Silve, Assisi
Assisis stora andlighet tycks också finnas i de tysta rummen på hotel le Silve. Strukturen utmärker sig också för sina starka rötter i lokala traditioner som når sin topp i det kulinariska utbudet av restaurang Armentum, hämtat från en gammal fårstuga. Du kommer att kunna njuta av en gammal och rustik fusion av smaker och uppskatta de lokala rätterna som serveras tillsammans med ett av de många vinerna som finns i den välfyllda källaren.
10 - Hotel San Ranieri, Pisa
En speciell atmosfär välkomnar gästerna på Hotel San Ranieri från det ögonblick de kommer in i hallen. Strukturen var faktiskt helt tänkt med en futuristisk stil, med väggar som absorberar solenergi, rum i en futuristisk stil och inredningselement från modern design. Samma moderna stil återspeglas också i köket där förslaget är djärvt och i linje med olika behov, inklusive glutenfritt.
