Enkelt, gott och snabbt: idéer och recept med smördeg
Hur förbereder man det?
Låt oss utgå från grunderna, för om du bestämmer dig för att förbereda smördeg hemma istället för att ha det klart, måste du beväpna dig med armbågsfett och mycket tålamod ...
Se även
Kryddig paj med kronärtskockor, kokt skinka och camembert
Girig, lätt och perfekt för en middag med vänner. Smaken av kronärtskockorna smälter perfekt med camembert som smälter i munnen, bryts av den mer överväldigande smaken av kokt skinka. Ta reda på receptet och ingredienserna.
Smördegspizzor
Perfekt för en fest, en födelsedag eller en enkel aperitif med vänner. Snabbt och enkelt! Receptet hittar du här!
Kringlor Ai Wurstel
De är också en mycket god aptitretare (recept här), älskade av unga och gamla. Om du vill kan du också förbereda "slutna" versioner fyllda med spenat och ricotta, färskost eller vilken ingrediens du vill. Päron och gorgonzola kan förvandla det till en avgjort "chic" aptitretare.
Nötkött Wellington
Det är ett typiskt irländskt recept, gjort särskilt känt (särskilt utomlands) av Gordon Ramsay. Det är en oxfilé som brynts och sedan är färdiglagad i ugnen, med en skorpa av smördeg och rå skinka (eller andra variationer). , Gordons, finns online (här videon, på engelska)
Smördegsrosor med äpplen och kanel
Den klassiska kombinationen av äpplen och kanel (perfekt för en strudel, med tillägg av russin) kikar fram i detta läckra recept som också är underbart att titta på. Du hittar receptet här!
Fans av smördeg
När du väl har ditt smördegsbröd ... varför inte förbereda de läckra smördegsfläktarna?
