Rosmarin och oregano mot diabetes

kryddor av föreningarna som uppenbarligen skulle kunna motverka denna patologi. Och det är inte allt, för det verkar som att de växter som är rikast på bioaktiva ämnen skulle vara de som växer i Mexiko och Greklands territorier.

I spetsen för forskningen finns en kvinna, Elvira Gonzalez de Mejia, som specificerar: "Polyfenoler och flavonoider som finns i dessa kryddor kan hämma vissa enzymer, kallade PTP1B och DPP-IV, som spelar en nyckelroll i utsöndringen av "insulin. Om färska kryddor som odlas i växthus innehåller mer i början påverkade detta inte koncentrationen som behövs för att hämma enzymer. Kommersiella torr extrakt har därför visat sig vara mer effektiva, även om ytterligare studier behövs för att förstå rollen för dessa ingredienser i "människokroppen." Vi måste bara vänta på dem.

Se även