Internationella smakmässan

Två händelser förenade av en gemensam tanke: livsmedels- och gastronomivärlden kan inte ignorera dem som arbetar på landet och de som förvandlar naturen till kultur dag efter dag.

Fem dagar tillägnad livsmedelsvärlden, där TerraMadre öppnar sina dörrar för allmänheten för första gången. Ett "tillfälle att träffa nya människor som kommer att prata om sina företag, deras territorier och kommer att få den växande världen av matälskare att uppskatta de rikedomar som naturen erbjuder oss.

Se även

Ät hälsosamt: naturliga och läckra recept för att gå ner i vikt med smak

Lätt matlagning: hemligheterna för dietisk matlagning utan att offra smak

Många planerade evenemang: Bordsbokningar, Taste Workshops, Teatri del Gusto, konferenser, möten med författaren, liksom de klassiska provningarna mellan evenemangets läktare, för att prata med producenterna ansikte mot ansikte och lära känna sin väg att uppleva mat.

Parollen i denna helt nya upplaga är "Livsmedel som förändrar världen", bara för att symbolisera vikten av att smaka, känna till och förstå råvaror och livsmedel i syfte att förbättra vår hälsa, miljön och produktionssystemet genom att utnyttja det utan att påverka det ...

Priser:
Hel biljett - 20 euro
Reducerad biljett (för grupper om minst 25 personer) - 16 euro
Reducerad biljett (barn 11-18 år och över 65) - 12 euro
Slow Food -medlemmar - 10 euro
Inträde är gratis för under 11 år

Det finns också andra erbjudanden som du kan konsultera på den officiella webbplatsen www.salonedelgusto.it

Se även:

• Radicchio vid bordet. Färga dina rätter röda.
• Päron efter behag. Söta och salta recept och idéer.
• Färgerna på det veganska köket
• Humorala recept: boken som förenar hjärta och kök