Citronskaloper: ta reda på hur du förbereder dem

Idealet är att använda en färsk citron, men om du bara har förpackat citronsaft hemma kommer det att fungera lika bra.Om du vill kan du också bestämma dig för att ersätta mjölet med lite amidodimais, såsen kommer att tjockna ändå.

Ingredienser:
4 skivor kalkon eller kyckling
saft av 1 stor citron
1 tesked mjöl
ett halvt glas vitt vin
olja
salt-
peppar

Se även Citron plumcake: en perfekt idé för sommaren!