Snabb och fluffig äppelpaj
Äppelpaj är en stor klassiker i köket. En söt älskad av unga och gamla! Många kallar den den tidlösa mormors tårtan perfekt för alla tider på året och perfekt för alla tillfällen.
Låt oss bryta ned inköpslistan tillsammans:
Ingredienser:
1 rulle smördeg
6 äpplen
1 påse vaniljsocker
30 g smör
Metod:
Steg 1: Skala och skär 4 äpplen i bitar.
Steg 2: För att göra äppelkompotten, lägg den i en kruka med 1 glas vatten och rör om ordentligt. När äpplena börjar mjukna tillsätt en påse eller en påse och ett halvt vaniljsocker.
Steg 3: Du vet om kompotten är klar när äpplena inte längre är sega. Det spelar ingen roll om det fortfarande finns bitar.
Steg 4: medan kompotten är kokt, skala och skär de två sista äpplena i fyra, skär sedan klyftorna i tunna skivor (dessa används för att läggas på kompotten).
Steg 5: Förvärm ugnen till 210 ° C.
Steg 6: låt kompotten svalna något och bred ut degen i en form och stick den med en gaffel.
Steg 7: häll kompotten över degen och lägg äppelskivorna som bildar en spiral eller fler cirklar, efter eget val!
Steg 8: Sätt in i ugnen och låt den koka i upp till 30 minuter.Du kan tillsätta karamelliserat socker under tillagningen!
Äppelpaj är en snabb och enkel dessert att göra. Perfekt till frukost och perfekt för ett mellanmål med några vänner. Denna tårta är också älskad av barn och perfekt att följa med en kopp te eller mjölk. Den tillagas ofta av mormödrar och anses av många vara "mormors tårta" par excellence. Det krävs väldigt få ingredienser för att göra denna enkla men utsökta godhet; du behöver mördeg, äpplen, vaniljsocker och smör. Om du älskar smaken av kanel kan du lägga till en sprinkling av den till beredningen. För dekoration, lägg istället äppelskivorna i ett nålhjul för att skapa en vacker och överraskande effekt. Missa inte en äppelpaj med rosor perfekt för dem som älskar att experimentera med dekorationer i köket. För giriga och alternativa varianter, låt oss börja med en äppel- och hasselnötskaka perfekt för dem som tänker presentera en girig dessert. Om du däremot har lite tid och fortfarande vill göra en utmärkt äppelpaj, prova att laga en äppelpaj i en panna. Har du några äpplen kvar och vet inte hur du använder dem? Förutom de klassiska bakade äpplena kan du förbereda en sked dessert som äpple och mascarpone tarte tatin perfekt för att presentera en girig och annorlunda dessert från den vanliga kakan. För en lika delikat smak men med en krispig ton kan du inte missa den snabba äppelmulan. Som du kan se finns det en oändlighet av variationer och olika texturer. Men vår äppelpaj samt att vara en mjuk och utsökt dessert är väldigt snabb att förbereda. När den är kokt, låt kakan svalna i 30 minuter och strö sedan över kakan med lite florsocker. Det finns de som också lägger till mandelflingor för att ge en lätt touch av krispighet till den mjuka kakan. Du kan behålla äppelpajen några dagar täckt av en glasklocka och fortsätta njuta av den med mjölk till frukost eller med en kopp varmt te även efter 3 dagars tillagning. För att överraska dina vänner kan du också göra miniportioner i muffinsbehållarna och presentera en variant av olika godis. Det återstår bara att önska dig .. god smak!
