Fördelar och nackdelar med lätta produkter
Zooma in på dessa mirakulösa livsmedelsprodukter, kategori efter kategori.
Fetterna
Om oljorna inte kan vara "lätta" kan smör, margarin och grädde vara fettfattiga: på marknaden hittar vi smör och margarin med 40% eller 25% fett, istället för 82% i normala produkter, och lätt grädde som innehåller 15,8 till 5% fett, istället för 35%.
Se även
Proffsen: dessa produkter är perfekta för dig som är överviktig eller lider av hjärt -kärlsjukdomar. 15% fet grädde är perfekt för matlagning när du är uppmärksam på linan.
Nackdelarna: Dessa produkter har varken smak eller konsistens i de klassiska versionerna, så du riskerar att konsumera mer!
Färdigmat
Såser, frysta eller färska färdigrätter, soppor, sallader: det finns lätta versioner med låg fetthalt och därför lågt kaloriinnehåll.
Proffsen Dessa produkter har fördelarna med alla färdiga måltider (hastighet, bekvämlighet) samtidigt som de ger en begränsad mängd fett. Dessutom har mycket gjort framsteg när det gäller smak.
Nackdelarna: De har ofta låg fiber och protein. Tvärtom kan du hitta färdiga måltider som inte är lätta och dock fettsnåla: det är nödvändigt att kontrollera på etiketten om de innehåller mindre än 15 gram lipider per portion och ett protein / lipidförhållande större än 1 .
Mejeriprodukter
Mjölk, yoghurt och ostar finns ofta i en fettsnål version. Yoghurt och andra mjölkbaserade desserter kan också vara sockerfattiga.
Proffsen: Halvmjölk och yoghurt gjord med denna typ av mjölk erbjuder en bra kompromiss mellan hela versionerna, som är för höga i fett, och de lätta versionerna, som är för intetsägande. Yoghurt och desserter med sötningsmedel har fördelen att de är goda utan att lägga till fler kalorier än vanlig yoghurt. Lätta ostar kan däremot innehålla hälften av fettet, och till och med en tredjedel eller hälften av värdet av traditionell ost.
Nackdelarna: Ostar är intetsägande och inte särskilt krämiga. Skummjölk innehåller inte längre vitamin A och E. Vissa desserter har låg fetthalt men inte socker, och vice versa: du måste alltid läsa etiketten. Var också försiktig så att du inte drar nytta av att dessa produkter är dietiska, för att dubbla portionerna!
Sötsakerna
Spannmålsstänger, choklad, kex, andra frukostprodukter, tuggummi, godis ...: godis har inte undgått det ljusa sättet och vi hittar alltid nya i snabbköpet.
DE proffs. Ofta studeras näringssammansättningen av dessa produkter för att snabbt tillfredsställa: de är rika på fibrer, frukt, vitaminer och mineraler ...
Nackdelarna. De är inte mycket lättare än vanliga produkter: bara ett trettiotal kalorier (och inte alltid) för choklad, spannmål och kex. De är fällor för linan, eftersom vi tenderar att äta mer av dem. Vi kan lika gärna äta de klassiska produkterna, men i rimliga mängder!
Drycker
Dryckeshyllorna vimlar av lätta drycker!
Proffsen: Lättdrycker med sötningsmedel kan innehålla 0 Kcal per glas! De är därför intressanta när du vill uppdatera dig själv utan att skada din figur.
Nackdelarna: Akta dig för några smaksatta vatten som, i kombination med socker och sötningsmedel, faktiskt är ganska kaloriska. Läs alltid etiketten. Konsumtionen av lätta drycker måste förbli sporadisk eftersom att dricka denna typ av läsk gör att vi vänjer oss vid deras söta smak.
