Vegetarianer gör det bättre

Den valda dagen? På onsdag."Veg Wednesday är bra för djur, miljö, vår hälsa men också vår plånbok eftersom grönsaker också är vinnare när det gäller kvalitetspris: de erbjuder alla näringsämnen, ofta till en mycket lägre kostnad än produkter" - säger Paola Segurini, Lav -chef - Veg -sektorn.

Men se upp: folk uppmanas inte att göra uppoffringar genom att ta med sig dåliga och sorgliga rätter till bordet. För tillfället har faktiskt kocken SimoneSalvini skapat en ad hoc -meny, som visar hur aptitretande och tillfredsställande att äta vegetariskt kan vara. Några recept? Till exempel från basmatiris med selleripesto till bruschetta med jordgubbar och körsbärstomater, upp till choklad- och rismjölksflanan.

Och genom att äta så här, alltid citera parollen, "du gör det bättre": det verkar som om blodet flödar lättare genom att rengöra artärerna från animaliskt fett och kolesterol, vilket förbättrar hälsan och alla typer av prestanda. Vem vet om detta faktiskt kan vara ett incitament att "konvertera".

Se även

Snabba förrätter: kall, vegansk, vegetarisk, med kött och fisk ... Här är

Se även:

• Popchips av Katy Perry
• Vegetarian är coolt. Ord om en stjärna