7 tips för att göra din shopping längre
1. Löken
Visste du att hängande lök, stängda inuti strumpbyxor, får dem att hålla upp till 8 månader?
Och snälla, potatis och lök får ALDRIG hålla sig nära varandra, annars ruttnar de mycket snabbare än normalt!
2. Dofter
Har du färska smaker (fet, som timjan eller rosmarin eller salvia) men behöver inte använda dem alla direkt? Skapa någon form av bukett, bind den med ett gummiband och häng upp den (upp och ner) för att låta den torka. På så sätt kommer örterna inte att ruttna och du kan använda dem när du vill!
Om du däremot vill ha lite smaksatt olja till hands kan du antingen sätta in några kvistar rosmarin, timjan eller salvia i en flaska olja, eller så kan du välja den frysta versionen och skapa kuber av olivolja. örtolivolja att använda vid behov.
3. Potatis
Köpte du en säck med 5 kg potatis och använde bara hälften av dem? För att förhindra att de gror, förutom att hålla dem på en sval och mörk plats, håll dem nära äpplen: gasen som produceras av den senare hjälper till att förhindra denna irriterande olägenhet.
4. Sallad
För att förhindra att salladen ruttnar på grund av kylskåpets luftfuktighet, när du lägger undan den och täcker den med plastfilm eller lägger tillbaka den i påsen, lägg till ett par pappershanddukar inuti, så blir din sallad kvar . knaprig längre!
5. Ingefära
Ingefära har massor av fördelar för din kropp, men om du inte använder det dagligen kan det riskera att torka ut och du kommer att kasta bort det. Ett sätt att hålla den längre är att frysa den (även om dess egenskaper tydligen inte kommer att vara desamma): det blir också lättare att riva och använda!
6. Krydda ostar
För att förhindra att ostens snittsida torkar ut, sprid bara en klick smör på den: den kommer att hålla längre! En annan sak: det idealiska är att förvara ostar i vaxpapper och inte filma, och sedan sätta in dem i plastpåsar. Dessutom är det bästa stället att förvara dem kylskåpslådorna, eller där temperaturen är lägre.
7. Svamp
Om du köpte några svampar finns de säkert i den klassiska plastbrickan. Det första du ska göra är att överföra dem till en papperspåse (de som de använder i bagerier, så att säga), för att förhindra att fuktighet ruttnar dem. Om utetemperaturen är för varm, förvara dem i kylen, annars sval rummet kommer att räcka. och torka.
