Dolcelieve: bakverk för celiaki

Produkterna, gjorda med några enkla naturliga ingredienser och helt fria från gluten, mjölkderivat och nötter, erbjuds i raffinerade förpackningar med ett dubbelformat på 60 och 120 gr. Linjen kommer att distribueras på apotek och på vissa utvalda avdelningar i italienska och internationella varuhus.

Varumärket föddes från en "idé om FabianaGiacomotti, journalist och universitetsprofessor, just på grund av hennes starka överkänslighet för laktos. Efter att ha tagit dem till PittiTaste2009 (se galleriet för Pitti Taste 2012 här) kommer hon i kontakt med Iginio Massari tack vare chefen för EnzoVizzari Espressoguide Producerad av PandeaDietetica, känd för "LIberi di Cibo", "Pandea" och "Celì" -linjerna, riktad till den allt större publiken av celiaki, kommer DolceLieve på hyllorna.

Här är produkterna, alla tillagade med ingredienser av högsta kvalitet, både söta och salta:

- Corolle: kex med Sorrento -citronskal och sicilianska citrusfrukter, som påminner om en blommas corolla;
- Mignole: lätta och doftande kex med Taggiasca -oliver.

Om du är cøliaki eller laktosintolerant kan du inte missa att prova dessa godsaker!