Kamut® minskar kolesterol

Konsumtionsprodukter baserade på khorasan Kamut® vetemjöl visar en viktig minskning av totalt kolesterol och glykemiska nivåer, huvudfaktorer för kardiovaskulära problem och en förbättring av kroppens antioxidantkapacitet.

'Detta är ett utmärkt tillfälle att lära sig mer om gamla och ekologiska spannmål och deras fördelar”Säger Bob Quinn, grundare av KamutInternational. “Under de senaste fyra åren har vi slutfört de två första av de fyra faserna i vårt forskningsprojekt. I fas två av vårt projekt undersökte vi effekterna av att äta gammalt och modernt vete på råttor. Vi har nu börjat vår tredje fas baserat på studier av friska människor. Vi var ivriga att se resultaten vi hittade i råttstudierna bekräftade. En vetebaserad kost med märket KAMUT® jämfört med en traditionell vetebaserad kost resulterar i en högre antioxidantkapacitet och en minskning av inflammatorisk aktivitet'.

Se även

Högt kolesterol: orsaker, symptom och åtgärder

Omega 3: 7 fördelar för behandling av akne, kolesterol, minne och leder

Även om alla fullkorn redan har visat sig hjälpa till att skydda mot hjärt -kärlsjukdomar och diabetes, har khorasan Kamut® vete ett högre innehåll av proteiner och mineraler som selen, zink och magnesium. Tack vare den höga andelen lipider som ingår är det dessutom ett perfekt spannmål för idrottare och för alla som behöver energimat. Det är inte lämpligt för dem som lider av celiaki, eftersom det innehåller gluten.

Se även:

• Iron, en allierad för kvinnor
• Medelhavsdiet mot stroke
• Nytt botemedel mot migrän
• Vikten av folsyra