Vattnets betydelse
Vattnets funktioner
- Vattnet bevattnar hela kroppen, matar permanent de 50 miljarder cellerna som består det och tillåter de kemiska utbyten som sker utan intervall i organismen.Det finns överallt: i blodet, i organen, i brosket, i fett massa, muskler och tänder.
- Det tjänar till att hålla den inre kroppstemperaturen konstant. När kroppstemperaturen tenderar att stiga (eftersom det är varmt, för att du har feber eller har gjort en stor fysisk ansträngning) slipper vattnet överskottsvärmen genom svettning.
- Det möjliggör eliminering av avfall och toxiner som täpper till organismen. Blodet filtreras av njurarna, som samlar alla avfallselement och späd dem i vatten och häller sedan allt i blåsan, varifrån de evakueras från kroppen i form av urin.
Hur man håller sig i form genom att dricka mycket vatten!
Se även
Risken för uttorkning
Att vara uttorkad innebär att komma under 60% vatten i kroppen. Dehydrering är dåligt för kroppen och manifesterar sig på olika sätt, beroende på dess nivå.
- 1-2% uttorkning: prestanda (fysisk och intellektuell) börjar redan försämras;
- 2-4% uttorkning: prestanda sjunker med 3-20%;
- 4-6% uttorkning: prestanda sjunker med 20-30%, koncentrationssvårigheter och svår huvudvärk uppträder;
- 6-8% uttorkning: prestanda sjunker över 30%, stickningar och domningar känns i extremiteterna;
- 10% uttorkning: organens funktion hotas;
- bortom 15% uttorkning: du är i livsfara.
Organismen kan inte berövas vatten i mer än 2 eller 3 dagar när man upprätthåller en regelbunden livsrytm och i mer än 5 dagar om man stoppar någon form av aktivitet och förblir orörlig.
Behåll vattenbalansen
Att upprätthålla en bra vattenbalans är enkel: volymen vatten som elimineras från kroppen måste kompenseras med ett motsvarande intag.
- Kroppen innehåller 40-50 liter vatten.
- 2,5-3 liter tappas dagligen genom svett, urin och avföring.
- Varje dag är det därför nödvändigt att förse kroppen med samma mängd vätskor (1,5-2 liter rent vatten och resten av livsmedel som innehåller det, till exempel frukt och grönsaker).
- Mängden eliminerat vatten varierar avsevärt beroende på temperatur, hygrometri (vattenhastigheten i luften), höjd, fysisk aktivitet, grundmetabolism och hormoner. Den måste därför justeras utifrån dessa faktorer.
5 portioner frukt och grönsaker om dagen, välbefinnande serveras!
Några fakta om vattnet