Gör dig öl fet? Här är hela sanningen från vetenskapen
Ett av de vanligaste problemen som uppstår när man dricker öl är en irriterande mage, en svullnad som trycker mot byxans elastik och skapar lite tristess. Vad är orsaken till denna plötsliga svullnad? Kan det undvikas? Naturligtvis ja, tryck bara på ölen korrekt. Blir du ofta uppsvälld i magen? Minska det så mycket som möjligt, i vår video förklarar vi vilka som är de bästa livsmedlen för att bekämpa en svullen mage.
Öl: egenskaper och näringsegenskaper
Öl är den alkoholhaltiga drycken som vi alla känner till, bärnstensfärgad, gyllene eller rödaktig, baserad på fermenterad spannmålsmalt, som smaksätts med humle.
På marknaden och i små distributioner finns det många sorter, och de skiljer sig åt i smak, alkoholhalt och produktionsmetod. Du kanske gillar det eller inte, men de som dricker det ofta och villigt tenderar att undra om det gör dig tjock.
På grund av dess non-food-konnotation och den ständigt närvarande alkoholhalten (utom när det gäller helt alkoholfria öl) borde svaret vara ja, men sanningen är att vetenskapen har fördjupat sig djupare i frågan och under de senaste åren och är kom vissheten om att öl inte riktigt gör dig fet, så länge det dricks i mått. Låt oss försöka förstå varför, med utgångspunkt från egenskaperna hos denna uppfriskande gyllene drink.
Öl delar vissa egenskaper med andra typiskt kända drycker, som vin, cider och lite sprit, inklusive whisky, grappa, rom och vodka ... men det har vissa särdrag som skiljer det från de andra.
Den viktigaste och viktigaste är att öl i själva verket är en lösning av vatten och etylalkohol, inuti vilket malt och några mineralsalter späds ut.
Uppenbarligen innebär det faktum att den innehåller variabel alkohol, från 3% till cirka 10%, att den klassificeras som en dryck som inte är lämplig för gravida kvinnor och minderåriga, just på grund av de psykologiska och fysiologiska effekter den kan utlösa och som är olika för varje person. per person.
Dricka öl och viktökning, finns det ett samband?
Vetenskapen berättar att när det konsumeras i måttlighet, öl inte leder till betydande viktökning, men när konsumtionen är överdriven eller daglig, ja, det gör dig fet.
Det är ett ämne som vår kropp absolut inte behöver, vilket inte är avgörande för vår hälsa och därför inte bör drickas utöver de rekommenderade gränserna.
Med det sagt att vi måste bryta en lans till förmån för den gyllene drinken: det är den alkoholhaltiga drycken som förknippar den lägsta alkoholhalten med den högsta vattenhalten (cirka 93%) och har en låg sockerhalt; det är därför det kan vara mindre skadligt för diabetiker och får oss att gå på toa så mycket (dess diuretiska effekt märks på många av oss)!
Så sammanfattningsvis finns det fördelar och nackdelar med att dricka öl med vänner eller över en god pizza; det är upp till dig att välja! Det viktigaste är att inte dricka mycket av det, för förutom obehagliga effekter tenderar det att göra oss tjocka. I vår kropp är detta vad som händer när vi dricker en alkoholhaltig dryck: fettmetabolismen avbryts, vilket gör att alkohol (som vanligtvis erkänns av kroppen som ett ämne som ska elimineras, eftersom det är skadligt) passerar i förgrunden och orsakar en lipidackumulering tillfällig. Så var försiktig med hur du dricker din favoritdryck. Inga överskott och var uppmärksam på alkohol + fettkombinationen.
Hur många kalorier innehåller ett glas öl?
Som vi redan har förstått är konsumtion av öl tillåtet utan problem, när det är förknippat med ansvarsfullt beteende som kännetecknas av noll överskott. Men hur mycket innehåller ett glas humle när det gäller kalorier? Vissa av dessa drycker är inte alls tunga, tvärtom är de mycket "lättare" att smälta än supersockra cocktails, men vi uppmärksammar ofta inte hur många kalorier vi konsumerar, särskilt om vi vill stanna kvar lite "på en diet för sommarlovet. och vi är i måltiden där sgarro är tillåten.
Tyvärr har vi inga goda nyheter: ölen är fin i kalorier om du vill dricka en vanlig flaska. En 33cl flaska kan innehålla mellan 150 och 300kcal, beroende på dess malthalt, andra ingredienser (till exempel några "speciella" öl, smaksatta med honung eller citrusfrukter) och dess alkoholhalt. En öl är lika alkoholhaltig som dess kaloriinnehåll kommer att vara. För att ge dig en idé, tänk på att om du njuter av 2/3 små öl på en utekväll, tar du in samma kalorier som finns i en pizza med fyra ostar ... Inte precis perfekt som fusk i en diet!
Om du däremot bara väljer ett 100gr glas, då kan du vara mer lugn för genom att uppskatta ett lågt alkoholinnehåll på 3,5%sjunker det till 35kcal.Med lite mer komplexa och genomarbetade typer som dubbelmalt ökar dessa siffror men inte signifikant.
Hur dricker man öl på ett säkert sätt?
Att dricka lite kall öl är möjligt utan att gå upp från bordet med en sten över magen. I grund och botten är det tillräckligt att hålla ljuset större delen av dagen, föredrar snabba mellanmål och väl fördelade över timmarna. När du anländer på kvällen kan du beställa din favoritstout, pils, ipa, guinness eller bärnsten med noll ånger!
Kom alltid ihåg att de intagna kalorierna är skadliga när de överskrider TDEE, en parameter som hålls strikt under kontroll av de som har en strikt diet.
Hur är det med yrsel och andra hälsoeffekter? Alla reagerar annorlunda på alkohol, men i allmänhet kan en frisk vuxen (kvinna eller man) säkert dricka öl då och då utan att ha några problem att göra sig av med det, vi återhämtar oss på ganska kort tid.
Det är klart att de med en liten byggnad kommer att ha lite svårare att återhämta sig snabbt än de med en massiv byggnad.
För att bli av med buksvullnad på grund av öl (eller snarare kolsyrning) en gång för alla, se till att du serverar dem oklanderligt: ölet måste tappas väl, med rätt skumlock för att eliminera överskott av koldioxid.
