Vilka blir de bästa restaurangerna i världen under 2014?
London är redo att välkomna en av de största evenemangen inom livsmedelssektorn: "The 50 World" s Best Restaurant "organiserad av Acqua Panna och San Pellegrino.
2013 vann Italien två hederspriser tack vare kockarna Massimo Bottura och Nadia Santini. Bottura, med sitt geniala och innovativa kök, vann tredjeplatsen i rankingen av de 50 bästa restaurangerna i världen med "L" Osteria Francescana ", medan kocken Santini, ägare med sin man till" dal Pescatore "-restaurangen, vann utmärkelsen "Bästa kvinnliga kocken 2013".
För 2014 tilldelades priset för bästa kvinnliga kock Helena Rizzo, en italiensk-brasiliansk före detta modell, som hanterar köket i restaurangen Manì i Sao Paulo, Brasilien med sin man. Hans är ett kök som hämtar inspiration från den brasilianska traditionen, men som inte slipper moderna tekniker och internationella influenser, särskilt spanska och italienska.
I år blir det möjligt att följa livestreamingen av "The 50 World" s Best Restaurant "på denna länk och kommentera med hashtaggen # worlds50best.
www.theworlds50best.com
