Passion för matlagning: 7 enkla knep som gör ditt liv enklare!
Från det klassiska gråt när du måste skära lök, till svårigheten att öppna en hermetiskt tillsluten burk, här är några små (och enkla) knep som hjälper dig i köket!
1. Sluta gråta!
Gnid lite vitvinsvinäger på skärbrädan innan du skär löken. Et voilà! Inga fler tårar efter att ha sett "Sidorna i vårt liv'...
Se även
Så här dukar du bordet genom att följa några enkla regler Läser in ...
2. Svårighet att öppna burkarna?
Hjälp dig själv med två gummiband: lägg bara ett runt burken och ett runt locket. På så sätt får du mer grepp och du har inga problem med att öppna den.
Läser in ...3. Ägg försenat eller inte?
Även om de flesta ägg borde ha ett gaddatum skrivet på dem, tar det ibland inte mycket att rensa. För att förstå om de fortfarande är bra är det enkelt: doppa det i ett glas vatten, om det går till botten, gör det till en omelett, annars ... är det bättre att kasta det.
Läser in ...4. Hur desinficerar man skärbrädan utan att använda tvättmedel?
Mycket enkelt: strö över saltet och gnid sedan hårt med en halv citron. Skölj sedan med rinnande vatten. Förutom att den är perfekt desinficerad kommer din skärbräda att lukta friskt.
Läser in ...5. Svårighet att skala ett ägg?
Tillsätt en tesked bakpulver i det kalla vattnet och koka upp. Ta bort från värmen, blötlägg äggen och dra dem i 12 minuter. Du ser hur lätt det blir att skala dem senare!
Läser in ...6. Rör- eller stensocker?
Brunt socker, om det tar luft, tenderar att torka ut och förvandlas till ett enda block. För att förhindra att detta händer, lägg bara till ett par marshmallows i paketet och stäng det så bra som möjligt.
Läser in ...7. Vin, snälla!
Ett gott glas vin är ett nöje som aldrig gör ont att njuta (utan att överdriva förstås). Men hur kan du förhindra att det värms upp för snabbt? Frys några druvor och använd dem som is. På så sätt kommer vattnet inte att vattnas ut utan förblir fräscht och gott!
Läser in ...
Om du vill se hela videon, skapad av bloggarna Geri Hirsch och Erin Falconer, på deras LEAF YouTube -kanal, klicka bara här.
