Vegansk kost: upptäck alla dess fördelar och hur du förbereder dina recept!
Det är inte alltid lätt att sluta äta kött, fisk och animaliska derivat, som mjölk, ägg och honung.
Men detta val är mycket fördelaktigt för hälsan hos dem som genomför det.
Att äta vegan är ett verkligt etiskt val som lär dig att laga mer mat, använda färska och säsongsbetonade produkter och alltid experimentera med nya recept.
Hela Italien är känt för sina otroliga typiska recept från varje region och att ge upp några delikatesser kan vara lite svårt i början.
Men det måste anses att Medelhavsdieten är rik på frukt, grönsaker och baljväxter och att den italienska traditionen är full av dem.
Här är en bok med 250 typiska italienska recept, alla återbesökt på ett veganskt sätt, för att inte missa någonting!
© amazon.it Se även
Balanser är viktiga!
Många tror att den veganska kosten har vissa brister jämfört med den allätande kosten.
I verkligheten är det möjligt att hitta de vitaminer och mineraler som vår kropp behöver i baljväxter, spannmål, frukt och grönsaker.
Ett bra sätt att fylla på vitaminer på morgonen skulle vara att dricka färsk fruktjuice, hemlagad med en extraktor, som behåller alla viktiga egenskaper hos frukt.
Ett annat grundläggande element för ett perfekt veganskt kök är ångbåten.
Ett snabbt och bekvämt sätt att tillaga olika element, på ett hälsosamt och lätt sätt, utan att förlora näringsvärdena för de livsmedel, som kommer att vara klara samtidigt.
Gravid och vegan? Inga problem!
Har du gjort ett etiskt val och skulle du vilja behålla denna livsstil även under graviditeten och kanske överföra samma värde till dina barn?
Så klart du kan!
Rådgör med din läkare och besluta tillsammans hur du ska fortsätta.
Under graviditeten är det viktigt att ta folsyra, som finns i broccoli och andra grönsaker!
Här är en bok med några användbara råd, från graviditet till avvänjning av din lilla!
Köp på Amazon för 15,30 € <
