Varför smälter salt is?
Har du någonsin undrat varför salt smälter is? På vintern är det lätt att på gatan träffa några fordon som sprider saltet eller till och med vanliga medborgare med sina väskor avsedda att fördela innehållet på deras väg. Varför de gör det är lätt att säga: saltet tjänar till att smälta snön, då förhindra att det - med kylan - förvandlas till is.
Men varför händer detta? Vilken mekanism gör att saltet kan smälta isen? Låt oss ta reda på det tillsammans! Det kommer alltid att vara till nytta ... is lämnas bäst till dem som vet hur man åker skridskor på det och ger oss vackra föreställningar så här:
Varför smälter salt is?
Salt har en mycket speciell egenskap: att kunna sänka vattenens fryspunkt. Vad betyder det? Att vatten vid kontakt med salt fryser mindre snabbt.
För att förstå hur denna mekanism fungerar måste du tänka att saltmolekylerna delar sig i joner och att jonerna binder till vattenmolekylerna. När temperaturen sjunker till under noll börjar vattnet förvandlas till is, men närvaron av joner kan blanda sig i. De enda iskristallerna slutar bildas tack vare saltjonerna och det betyder att vattenets fryspunkt sänks.
Att sprida salt på snön får fryspunkten att sjunka, vilket förhindrar att is bildas.
Se även
Det klättrar på gatorna för att smälta is och snö
När salt strös på den isiga vägen händer detta: ovanför isen finns alltid ett tunt lager vatten som slipper kristallerna. När vi tillsätter saltet förhindrar vi att detta vatten förvandlas till kristall som det normalt skulle göra, och ser till att det alltid finns mer av det som löses upp än det som bildas.
Saltet som sprids på gatan kan vara av två typer: natriumklorid eller kalcium. Det första är mycket normalt köksalt, som strös ut på gatorna innan isen bildas, i förebyggande syfte. Den andra, å andra sidan, har en större effekt och används när is eller snö redan finns.
Nu när du känner till mekanismen kan du säga adjö till is på gatan och varför inte bära den som en mycket trendig nyans på håret ...
