Lyxkock? Hem

Renaissance Luxury Hotel, det italienska doktor-spaet i Ghiffa vid Lago Maggiore, har just tänkt på detta: i detta lyxhotell föreslås bland annat personliga kostprogram, specifika för individuella behov, baserat på blodgruppens kost läkaren Peter J. D'Adamo för vilken blodgruppen är nyckeln till att förstå psykofysiskt välbefinnande. Det är därför blodtyp, kost och livsstil skulle hänga ihop, och det är därför kosten som man följer på Renaissance Luxury Hotel är specifik för allas behov.

Mat på hotellet hanteras av kocken Emanuele Giorgione och hans team, som arbetar i harmoni med det medicinska teamet. Råvarorna är noga utvalda, alltid färska, från mestadels familjedrivna och hantverksföretag. Tillagningen är enkel, fettfri och garanterar ett resultat fullt av smak.

Denna väg - här är den inbjudande aspekten - slutar inte på hotellet, tack vare renässansmatstjänsten: du kan fortsätta din hälsostig även hemma. Tjänsten tar hem mer än 100 rätter som alltid är färska och förpackade i en vakuumglasbehållare, levererade på dagen i hela Italien. Priset? 40 euro för lunch och middag.

www.renaissanceluxury.it