The Cube av Electrolux i Milano

Men har du någonsin tänkt på möjligheten att en restaurang skapas med samma filosofi?

Electrolux, en global ledare inom hushållsapparater och utrustning för professionell användning, tänkte inte bara på det utan skapade det.

Faktum är att "TheCube" -projektet presenterades den 19 december: en 140 kvadratmeter stor kristallkub skapad exklusivt av ParkAssociati, den milanesiska designstudion som grundades för elva år sedan av FilippoPagliani och MicheleRossi, som kan demonteras och sättas ihop en gång i taget.

Således föddes ett matkoncept av "ambulant restaurang" som tack vare samarbetet mellan Electrolux och "JRE Association (JeunesRestaurateursd" Europe) också blir ett "tillfälle att föra exponenterna för det unga men höga köket under ögonen på allmänheten allmänhet. En blandning som förvandlar en enkel middag till ett flersensoriskt evenemang där det inte bara är möjligt att smaka på gourmetdelikatesser utan också att njuta av en drömutsikt över staden och förtrollas genom att observera kockens skickliga händer i skapande av riktiga ätbara konstverk.

Det kommer att finnas nio lag av Chefstellati som kommer att varva i The Cube:

Christian & Manuel Costardi - Da Christian och Manuel Restaurant, Verceli: från 19-25 december 2011 och från 23 januari till 5 februari 2012.

Marco & Vittorio Colleoni - San Martino Restaurant, Treviglio: från 26 december 2011 till 8 januari 2012.

Andrea Sarri - Agrodolce Restaurant, Imperia: från 9 januari till 22 januari 2012.

Ciccio Sultano - Il Duomo Restaurant, Ragusa: från 6 februari till 19 februari 2012.

Alessandro Breda - Gellius Restaurant, Oderzo: från 20 februari till 4 mars 2012.

Enrico och Roberto Cerea - Da Vittorio Restaurant, Bergamo: från 5 mars till 18 mars 2012.

Emanuele Scarello - Agli Amici Restaurant. Godia (UD): från 19 mars till 1 april 2012.

Tommaso Arrigoni och Eros Picco - Innocenti Evasioni, Milano: från 2 april till 15 april 2012.

Nicola Portinari - La Peca Restaurant. Vicenza: från 16 april till 26 april 2012.

Utrymmet välkomnar, i en "intim och exklusiv atmosfär, endast 18 gäster, runt ett enda infällbart bord och med det öppna köket som gör att du kan leva en verkligt unik" upplevelse.

Restaurangen är öppen varje dag, men är endast tillgänglig för allmänheten på fredagar, lördagar, söndagar och helgdagar.

Bokningar är öppna varje måndag morgon och kan göras online på webbplatsen
www.jre.net