Vitamin B -livsmedel: de livsmedel som är att föredra att dra nytta av
Vitamin B indikerar en grupp vattenlösliga vitaminer med oändliga fördelaktiga egenskaper för hela kroppen. Att ta dem genom en balanserad kost är lätt, också för att det finns många livsmedel rika på dessa ämnen. Genom den här artikeln försöker vi kasta lite ljus med fokus på de livsmedel som innehåller mer, men först inbjuder vi dig att titta på den här videon med de livsmedel som aldrig borde saknas på vårt bord.
B -vitamin i maten: en viktig regulator för kroppen
B -vitaminerna verkar på ett mycket positivt sätt för hela organismen eftersom de kan reglera det. Hur?
- balansera kolesterolnivåerna i blodet
- öka kroppens ämnesomsättning
- reglerar blodtrycket
- förbättrar hjärnans funktion
- främja matsmältningen
- hjälpa minnet
- verkar på blodtryck
Men det är inte allt, vitamin B främjar hudens, naglarnas och hårets hälsa, det tar också hand om musklerna och nervsystemet, vilket förhindrar även allvarliga sjukdomar som Alzheimers.
Hur fungerar dessa värdefulla ämnen? De omvandlar socker till energi genom att främja verkan av proteiner. På så sätt accelererar ämnesomsättningen och överflödigt fett bränns.
Se även
B -vitamin och livsmedel med högre innehåll
De livsmedel med högst vitamin B -innehåll är av animaliskt ursprung, här är några exempel: fläsk, slaktbiprodukter, fisk, skinka, ägg och mejeriprodukter.
Grönsaker är inte långt efter, bland de rikaste i detta ämne vi har: soja, baljväxter, sparris, vetegroddar, fullkorn och nötter och groddar. Gröna bladfrukter och grönsaker innehåller en hel del vitaminer av B. Dessa inkluderar: cikoria, spenat, raket och mangold.
Ägg, mjölk, yoghurt, kött som kyckling, nötkött eller kalkon eller fisk, såsom lax och tonfisk, kan ge en betydande dos.
Om vi vill fokusera på vissa specifika B -vitaminer kan vi säga att särskilt B12 -vitamin kan fås från kött, fisk och ägg, samt från baljväxter och bönor, linser och kikärter, havregryn, brunt ris, spannmål, bröd och pasta. Medan livsmedel som nötter, öljäst, bär och bananer verkar vara bärare av vitamin B9.
Tyvärr förlorar en stor del av vitamin B i processerna för konservering och sterilisering av mat, liksom under raffinering av mjöl. Därför är vårt råd att alltid välja färska livsmedel som ska konsumeras dagligen, undvika de som utsätts för industriella processer.
Vitaminer i grupp B och livsmedel var man kan få tag på dem
Huvudfunktionerna för vitaminer i grupp B
Nervsystemet fungerar
Psykologisk funktion
Hjärtfunktion
Nervsystemet fungerar
Underhåll av normala slemhinnor
Underhåll av normala röda blodkroppar
Bibehåller normal hud
Underhåll av normal syn
Järnmetabolism
Skydd av celler från oxidativ stress
Minskning av trötthet och trötthet
Nervsystemet fungerar
Psykologisk funktion
Underhåll av normala slemhinnor
Bibehåller normal hud
Minskning av trötthet och trötthet
Syntes och metabolism av steroidhormoner, D -vitamin och några signalsubstanser
Minskning av trötthet och trötthet
Normal mental prestation
Energi metabolism
Nervsystemet fungerar
Homocysteinmetabolism
Protein- och glykogenmetabolism
Psykologisk funktion
Röda blodkroppar bildas
Immunsystemets funktion
Minskning av trötthet och trötthet
Reglering av hormonell aktivitet
Nervsystemet fungerar
Makronäringsämnesomsättning
Psykologisk funktion
Bibehåller normalt hår
Underhåll av normala slemhinnor
Bibehåller normal hud
Syntes av aminosyror
Hemopoies
Homocysteinmetabolism
Psykologisk funktion
Immunsystemets funktion
Minskning av trötthet och trötthet
Uppdelning av celler
Nervsystemet fungerar
Homocysteinmetabolism
Psykologisk funktion
Röda blodkroppar bildas
Immunsystemets funktion
Minskning av trötthet och trötthet
Uppdelning av celler
B -vitamin i mat: dos och överdos
Den rekommenderade dagliga dosen av vitamin B är subjektiv och varierar från person till person. Två faktorer att tänka på är vikt och övergripande fysisk hälsa. Att följa en balanserad kost och ett hälsosamt liv med rätt timmar är att främja rätt intag av vitamin B.
Vitanin B12 av alla de nämnda är en av de viktigaste för kroppen, och du bör ta cirka 2 mikrogram per dag för unga och vuxna med god hälsa. Om du är gravid eller ammar ökar dessa doser: fråga din läkare eller gynekolog för råd.
Om du undrar vad effekterna av en överdos av vitamin B är kan du vara säker på: eftersom den är vattenlöslig kommer eventuell överdos lätt att bli av med kroppen genom urinen.
Hur man hanterar vitamin B -brist
Människor som saknar B -vitaminer kan ha en rad obalanser i organismen som kan leda till allvarliga sjukdomar.
Brist på vitamin B12 leder till exempel till anemi (brist på röda blodkroppar), liksom vitamin B9 -brist. Å andra sidan, hos personer som har brist på vitamin B2, är risken att ha skador i tungan, munnen, öronen och kinderna. Vad ska man göra? Självklart är det i alla dessa fall nödvändigt att kontakta läkaren som kommer att utvärdera en terapi baserad på tillskott.
