Apple och avvänjning: varför välja det och hur man erbjuder det till de små!
Avvänjning är ett mycket viktigt ögonblick i varje barns liv och också mycket spännande, särskilt för mödrar, som ofta upplever detta grundläggande skede med en viss, mycket begriplig oro.
Från och med den sjätte månaden i livet är det känt att bröstmjölk inte längre kan tillgodose barnets näringsbehov, som behöver avvänjas, det vill säga började mata med fasta och halvfasta livsmedel. Ingen rädsla: vid sex månader när du är klar kommer ditt barn att kunna ta emot en mat som är tätare än mjölk från alla synvinklar och få en viss autonomi som är synonymt med tillväxt.
Hälsoministeriet rekommenderar riven frukt som en av de första livsmedel som används för avvänjning, förutom hackad potatis och morötter eller riskräm utspädd i mjölk. Och drottningen av frukt för att avvänja barn, i Italien, har alltid varit äpplet: supernärande och äkta, med en delikat smak, lättsmält och tillgänglig året runt. Men låt oss ta reda på närmare vad som är orsakerna till att föredra äpplet, vilka äppeltyper man ska köpa och hur man erbjuder det till de små.
Innan du läser artikeln, titta på den här videon där du kan hitta användbara tips för att möta ditt barns gråt med sinnesro. Kära mammor, tro aldrig att du har fel!
Se även
Varför äpplet?
Det är många mödrar som väljer äpple som den första maten efter mjölk för sina barn. Tradition spelar verkligen roll och de flesta av oss har blivit avvänjda på denna söta och lätta frukt. Äpplet är tillverkat av 85% vatten vilket är utmärkt för att återfukta barnet.
Den innehåller också mineralsalter, fibrer, lätt assimilerbara sockerarter, grundläggande vitaminer som provitamin A, B1, B2, B6, E och C, samt citronsyra, äppelsyra, niacin och folsyra, flavonoider och karotenoider: kort sagt en riktig universalmedel! Det är verkligen ingen slump att "ett äpple om dagen håller doktorn borta" ... och det gäller alla åldrar!
Äpplet är i allmänhet uppskattat av barn för sin söta och fräscha smak. Det är en lättsmält frukt, inte särskilt allergiframkallande och kan skydda matsmältningssystemet. Om riven är dess konsistens idealisk för avvänjning, en halvfast perfekt för sin lilla mun!
Fler skäl att välja äpplet? Det är inte en säsongsbetonad frukt och finns året runt; det är förstärkande och har till och med en lugnande effekt. Vad mer kan du begära?
Vilken typ av äpple att välja?
Vilket äpple att välja för avvänjning? Det är självklart att det måste vara ett äpple av hög kvalitet med kontrollerat ursprung. Bättre att välja ett mycket italienskt märke som Marlene, en symbol för utmärkt frukt från Sydtyrolen.
Marlene -produkter kontrolleras en efter en och odlas enligt reglerna för integrerad produktion: varje frukt är märkt med IGP (Protected Geographical Indication) -märke: på detta sätt har du maximal säkerhet på kvaliteten på frukten du erbjuder ditt barn !
Vissa äppelsorter är mer lämpade än andra för avvänjning. Barn kommer att föredra sötare sådana som Royal Gala, Golden, Red Delicious eller Fuji. De mer mjöliga typerna är bättre att riva.
Hur föreslår du det för ditt barn?
Det bästa sättet att börja avvänja är att erbjuda din baby ett rivet äpple. Ta den köpta frukten och skölj den väl, även om du måste skala den senare. Använd ett rivjärn, helst glas, och undvik att blanda eftersom det inte innehåller luftbubblor. Jag rekommenderar: tillsätt inte socker till ditt äpple "porretta"! Högst några droppar citron för att förhindra att det blir svart.
Äpplet kan också erbjudas de små kokta, särskilt om barnet har svårt att gå till kroppen.Koka äpplet, skala det och mosa det sedan med en gaffel: det kommer att vara ett botemedel mot förstoppning.
Att förbereda en äppelmos, som du har sett, är väldigt enkelt: undvik därför, om möjligt, barnmat, åtminstone i denna första fas: färsk mat är mycket mer näringsrik.
Om barnet till en början vägrar mat, insistera inte och vana det långsamt, en tesked i taget. På kort tid kommer han att smaka sitt äpple helt leende, precis som barnen nedan:
