Nutella -muffins: fluffiga med ett mjukt chokladhjärta!

Muffinsen med ett mjukt hjärta med Nutella är en av de mest älskade kakorna eftersom de är enkla och snabba att göra men också giriga och perfekta för alla årstider och tider på året. Låt oss tillsammans se vad vi ska köpa för att förbereda dessa superläckra mjuka Nutella -muffins!

Ingredienser:

280 g mjöl
1/2 påse jäst
1 nypa salt
2 ägg
100 g florsocker
1 påse vaniljsocker
100 g smör
10 cl mjölk
1 naturlig yoghurt
1 burk chokladkräm
Smör och mjöl till pannan


Steg 1: Värm ugnen till 180 ° C.
Steg 2: blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål.
Steg 3: vispa äggen med en visp i en annan salladsskål och tillsätt sedan florsocker och vaniljsockerpaketet.
Steg 4: blanda allt väl.
Steg 5: Häll det smälta smöret över denna blandning utan att sluta röra och tillsätt sedan mjölken och yoghurten.
Steg 6: tillsätt den första mjöl-jäst-saltblandningen.
Steg 7: smörj och mjöla muffinsformen.
Steg 8: fyll den 1/3 med preparatet, forma en liten skål, lägg en nutellamutter i mitten och täck den sedan genom att fördela resten av degen.
Steg 6: Grädda muffinsen i ugnen i cirka 20 minuter.
Steg 7: Gå ut och vänta 5 minuter innan du stänger av dem. De smakar något ljummet.

Nutella muffins är ett mycket gott sött hjärta med ett mjukt hjärta. De är perfekta att äta till frukost eller som mellanmål. De är särskilt älskade av barn men är också mycket populära bland vuxna. Nutella -muffins kan förvaras i upp till 3 dagar i en speciell behållare eller under en glasburk. Du kan ersätta hasselnötsgrädden med skogsfruktsylt eller persikosylt för en mer delikat och lätt smak. Det finns de som lägger till chokladflis i degen för att göra dessa läckra Nutella -muffins ännu mer utsökta. För ett ännu mjukare hjärta, frys in hasselnötsgrädden i en isform i några timmar (2/3 timmar) och tillsätt den sedan till blandningen vid lämplig tidpunkt. De är perfekta att äta varmt med ett strö av strösocker eller varm mjölk. En av de mest kända varianterna är den med kokos. För att få muffinsen ur formen intakt och för att inte använda för mycket smör, föredra en silikonform av livsmedelskvalitet som är lämplig för matlagning i ugnen. På marknaden finns det flera och av olika storlekar. Det är inte nödvändigt att smörja och mjöla muffinsformen om du använder en silikonform. Bara blöt den med vatten innan du fyller den. Denna bas är perfekt för 12 läckra Nutella -muffins! Om du föredrar kan du täcka dem med en chokladganache och hackade hasselnötter. För fler varianter, prova att göra några läckra julrenformade muffins till julhelgen. Om du föredrar muffins med frukt istället måste du prova muffins med choklad och klementiner eller prova att göra muffins med mörk choklad och avokado. För att göra läckra yoghurt- och chokladmuffins istället, följ det snabba och enkla receptet här. Som du kan se kan muffins tillagas på många olika sätt beroende på årstider och händelser. De förblir en alternativ och perfekt dessert för en energisk och girig frukost! Bra smak!