Rum Zacapa i Turin

För att smaka det som bäst kommer det att kopplas ihop med författarens desserter, skapade speciellt för tillfället av två av de största tolkarna i italiensk gastronomi: Massimo Bottura och Alfredo Russo.

Massimo Bottura, Kock på "Osteria Francescana di Modena" nominerades 2011 till "Bästa kock i världen" av den berömda Grand Prix de l "Art de la Cuisine, levererad av" Académie Internationale de la Gastronomie.

Alfredo Russo är Kock på Dolce Stil novo, en restaurang belönad med en Michelin -stjärna och ligger i Reggia di Venaria.

Pressad ananas med Zacapa -rom och krispigt kaffe: detta är efterrätten designad av Alfredo Russo för att följa den ikoniska produkten från Zacapa -serien, Zacapa 23. Smaken av ananas kombineras med tonerna av röda frukter och romans guava, medan kaffet skapar en utmärkt kontrast med likörens omslutande sötma.

Efter midnatt är efterrätten skapad av istället Massimo Bottura som kombinerar rompuffad choklad med myntasås, kaffechokladganache, chokladleverpastej och bittra mandlar. En efterrätt som passar perfekt med tonerna av vanilj, mandelmassa och choklad från Zacapa XO -rom.

Förutom provningen kan du varje dag lära dig något mer om rom genom att delta i utbildningsguider planerade från tisdag till fredag ​​klockan 18.30 och 19.30 och på lördagar och söndagar klockan 17.00, 18.30 och 19.30. Dessa små lektioner är reserverade för högst femton personer och för att delta är det bara att boka online på den officiella webbplatsen.

Så om du älskar rom (eller känner någon som är det) eller bara vill prova författarens desserter av Massimo Bottura och Alfredo Russo, varför inte ta en tur till Turin?

Här är adressen:

Zacapa RUM

Via San Francesco D "Assisi 14 - Turin

011.4371292

För mer information och bokningar:

> Rum Zacapa officiella webbplats